小柚的快樂生活

常常覺得...

麵包店...一直給我感覺有一種很溫馨...

愉快的氣份....

小柚我很喜歡逛逛麵包店蛋糕店...

看看美麗的事物呢~...不過....就會"順便"買一下啦~~~

提雅諾的麵包....小柚我真的是PO了NNNN次了....

這次想和大家分享的是他們家的酥皮花生麻吉

就是這樣...長條狀的麵包酥皮

外表起酥皮....加上芝麻..

起酥皮部分很香...口感屬於軟的酥皮..不是硬脆的感覺.

也不是碎碎的碎削~感覺有嚼勁..

加上芝麻提香~~~

麵包體本身相當柔軟...很有張力彈性~

麻吉給的很大方....麻吉相當軟Q...很好咬...

嚼嚼嚼的...很像是原味的年糕

加上花生...花生不是花生醬那樣稠稠甜膩...而是有一點顆粒口感的感覺...

有一點像包元宵的花生餡料...很好吃呢...加上原味麻吉....很搭味喔~

大理石布丁塔

SIZE份量相當沉重~~~份量很夠

外表的塔皮不是酥皮...而是麵包皮喔

就是大理石麵包皮

加上一點可可香味的麵包體

甜度一點點...剛剛好..麵包皮和一般的酥塔皮不一樣..比較不油膩.....

布丁乳酪餡料

相當豐富.....還會拉絲呢

濃濃的卡士達布丁香氣...濃濃香味.....

牛奶加上雞蛋的香..

表皮有一點焦糖香味...

布丁的甜度算是OK...

因為外皮甜度低...綜合餡料的美味..

布丁入口即化..綿密滋潤...好入口喔~!

加上冰在冰箱....冰涼好滋味呢

之前老早就聽說這家"于家"水餃....

店家感覺做的很用心...

服務也很客氣..........小柚我也忘記啥時候...就接受店家的試吃邀約...

結果......

就真的過了很久很久...(哈)....我都忘記這回事了..................

某某天.....在我上課的時候....突然....一通黑貓大哥的電話:喂~~~~有你的包裹喔~!

(但是我在外面ㄟ...................)...

結果.....聰明的黑貓大哥居然說:那我寄放在你家附近的小7喔~..

這時候...真的覺得..有小7真方便....因為水餃要冷凍...不能隨便放....

也不能給附近的管理員保管(沒有冰箱阿~)...所以..頓時間...小7真的很方便...哈~!

一回家趕快去小7提貨..

店家仔細的包裝外盒

雖然外包裝沒有店家大名...但是盒子的硬度...感覺不是隨隨便便的包裝....

感覺是特定的盒子......(有的店家會隨便拿個盒子裝一下)

一打開...店家送來了3種口味水餃

還有餛飩

水餃每一盒有10~12顆

餛飩約有18~20顆~

先吃吃看玉米口味的...

瞧..

一煮起來的時候

每一顆都是飽滿紮實....

肥吱吱的呢..

為了要撐起厚實的餡料

外表皮也不含糊

咬一口...........外表皮軟Q有嚼勁.....在封口處也不會覺得皮過厚......皮厚度恰好...很有嚼感

久煮不爛喔

餡料部分...

玉米加上肉餡

整體本身沒有太多調味.....玉米本身的甜度很夠...帶出豬肉的鮮美味道

玉米一粒粒的嚼感+豬肉一團的咬實口感.....

顆粒之中帶有一種嚼勁......鮮甜味道....很夠...主要以玉米取勝.~

瞧~第2盤一樣....顆顆飽滿..~!

再來就是韭菜

韭菜就是大家常見的水餃基本款

一煮起來

左邊的1圓比例尺就知道....水餃真的份量足阿~!

而且...韭菜口味感覺真的很像"翡翠"呢~!

顏色好美喔~!

仔細一看...包法和剛剛的玉米口味...感覺有一點不同呢.~!...也許這是店家的包法設計吧~!

咬一口...

外皮一樣非常有咬勁...不會因為久煮而變爛....

韭菜的味道十分強.....味道很夠....不沾醬就很有味道

一點點鹹味....但是不死鹹......肉味的感覺不重......菜雖然絞碎過..但是依然有一點脆度嚼感~

組合肉一起.....小柚我覺得這一款...十分清爽....菜的比例大於肉....

整體很適合喜愛菜的人享用~!

就是這樣....皮Q料豐富..

這一款真的就是肉是配角   韭菜是主角呢~!

這是下面會介紹的餛飩

再來是高麗菜口味的水餃

一煮好...一樣....每一顆顆都飽滿紮實~

高麗菜口味再煮的時候..

有一股不知名的餛飩味道呢~~~~~

一咬~

比起其他口味..

這一款....味道最清淡...也許就是因為店家沒有添加很多調味

加上高麗菜本身味道本來就淡一點

這一款比起上2款...味道淡一點.....

因為菜的顏色不明顯

所以多拍幾張~~

肉的感覺和菜的味道一半一半..

這一款因為味道本身帶一點..所以建議加一點醬...

因為本身的味道不強烈...所以反倒和任何醬都很搭呢..

不過...吃到後來...有一點薑的味道喔...

店家也許加了薑去腥~~~~恩恩...很不錯喔~...

用自然的食材來提出食物本身的美味~

這是餛飩湯

店家還超貼心的附上海帶芽還有油蔥~!

第一碗..小柚我品嘗基本湯吃法

湯帶有油蔥香氣....海帶....當然湯頭自己可以改變~

餛飩大小大約有50元硬幣一般大...

SIZE算是不小

而且加上外皮雖薄...但是不會爛爛的....

餡料的部分倒是很實在的肉味

肉一點腥味都沒有

小小的餛飩..比起水餃...雖然小一點..

但是肉的嚼感依然非常夠味~~~~~~~~~~`

肉本身的鮮甜滋味.....很棒~!

第2碗..

我換成乾吃~~~加醬油膏

味道更是一絕....

就像是小水餃乾吃的香美味~~~~~~~

第3碗也是決定乾吃~~~~~~(乾吃好吃~!!!!)

變成抄手

肉真的相當有嚼勁.....細細的品嘗肉本身的鮮美味道~~~加上一點醬油膏辣椒醬的提味~~~

在家裡就能簡簡單單享受美味呢~!

于家山東手工水餃
 

前一陣子幾乎都是吃鮮芋仙或瑪露連..

想起以前...仙草的店家還沒有風行的時候...

小柚我最喜歡夏天吃一碗布丁豆花呢...

而這一家位在中央路原夜市鴨肉麵路近的"福泉豆花"可是開了很久的摟..~

店家的口味不少..但是我就是喜歡三色水果豆花

就是這樣一杯35摳歐

不加水果的話....30摳歐

水果從以前到現在都沒變...都是哈密瓜.奇異果.香瓜......

水果切成小丁狀......

假如老闆娘看店...因為都認識了...料給的特別大方..

但是有時候不是老闆娘....

料就明顯少很多~~~~~~~~~~~~

水果不一定是當季的...但是都十分爽脆...

甜度也還OK..不會沒味道(也許是加在糖水裡一起吃..都覺得甜啦~!)

豆花因為是"布丁豆花"..所以有別於傳統豆花.....口感比較Q...有咬感..

不會爛爛的沒嚼感...

三色豆花就是"雞蛋布丁口味..巧克力..白豆花"

黃色的雞蛋布丁有一股像"卡士達"的蛋奶香....

而巧克力就像是可可的香味...甜度其實不會太高....挺不錯的

白豆花就是一般淡淡的豆子香味.....

三種口味都挺不錯的呢...

其實...夏天就是這樣....

吃吃許多好吃的甜點....真是心涼脾肚開阿~~~!!!

延伸閱讀"新竹市仙草大PK"

前一陣子小柚阿記公司團購...買了這一家的"偶冰"(就是芋頭冰啦)

這樣一大盒...有50小個

我們選了綜合口味

有桂圓

百香果

芋頭

店家的名片

總店在台中....

主打是偶冰

當然趕快吃吃芋頭冰...

吃一口..

芋頭味道很香..但是甜度不會膩...夾雜芋頭顆粒塊狀....

芋頭冰口感綿綿的...感覺像冬天吃的"熱偶尼"變成冰的味道

但是口感不單單是稠稠感覺...而是有塊狀的芋頭口感

加了牛奶下去的樣子..味道很柔和~!

桂圓和百香果...

每一個大小都一樣..

桂圓的一吃....甜度相當高...比起芋頭的...甜度明顯勝出....

口感一樣綿密滑順....沒有顆粒的桂圓口感...單單就是感覺夾在霜淇淋和傳統冰之中的層次

口感雖說沒有高級冰一般綿順...但是...很潤口...

不過....這一款假如一連吃好幾個.......容易膩口....

百香果...

其實我本來想猛搶我愛的"偶冰"

但是為了寫網誌......

還是要吃吃看酸口味的....(因為我不愛酸的啦)

吃一口...因為剛剛吃甜的....這一款第一口....明顯....酸阿...

但是第2口就漸漸不會覺得酸味突出.....感覺溫和起來..

百香果的香味很濃....甜度夾雜酸味..剛好不膩...

口感一樣潤口喔..

基本上這50小個一下子就沒了....可見我們這一家多捧場阿....哈~~~~

也主要因為好吃啦.~!

：柚子吃吃呵呵

前幾個禮拜又去摳死摳搬了2大箱"紅豆粥"....超愛....~!!!!!!!每天早中晚都想來一包~!

逛逛順便看到麵包區有賣綜合大泡芙喔

就這樣買了一大盒12個

219大洋

裡面有所謂脆皮和一般的皮的

就是這樣2種

脆皮的表皮就是粗糙面的..

要一口..表皮沒有到十分酥脆...但是有一點顆粒口感...算是不錯...而且不會乾澀

餡料部分倒是大大驚艷.....滿出來的餡料ㄟ....非常豐富......一個以著不到20大洋的價位..

這樣豐富的餡料...倒是非常滿意...

餡料口味是卡士達餡料

...香草味濃...加上蛋香....牛奶香......口感濃郁....和之前"全家"不一樣...

這一款比全家的料更豐富...蛋的感覺更濃郁喔.~~!

但是2款口味都好吃........這一款很奶........而且料超豐富..扎實~!

完全沒有空隙...但是比起全家...這一款甜一點喔~!

這就是下面底部擠入奶油醬~~~!!!!

另一種皮..

口感一樣綿密...但是和脆皮不一樣...沒有顆粒口感...不過一樣美味...

餡料部分一樣口味

份量一樣豐富...飽滿~~~!!!!!!

一口皮一口餡料

吃到後來.....餡料還會爆出來

可見餡料的豐富....

但是雖然豐富....吃的感覺也不會膩口呢....

現在甜點就是必須做的甜到剛剛好...不會膩口....又要有濃郁的香甜滋味~~~

這一款....好吃~!

這2個禮拜.....小柚我幾乎天天吃鴨肉許ㄋㄟ....

每天至少吃一次.......真是吃不膩阿....哈阿...

小柚的好朋友都知道..我常常會一種東西吃到膩才停....真的是齁~~~~~埃優~~~~

吃了好幾次鴨肉許..其實也懶得寫了

因為每次都是點炒鴨肉麵

炒鴨胗..炒鴨血之類.....

寫太多次..大家看了也膩了吧...

這天除了點固定班底"鴨胗"還點了炒花枝

炒花枝一樣..一份一大碗90摳摳

炒花枝的味道基本上和炒鴨胗一樣

用米酒.蒜片.韭菜花下去炒

當然有加糖...

味道整體和炒鴨胗一樣....

韭菜花夾雜米酒香...但是還有本身的甜味

花枝炒的剛好..不會韌....硬度剛好...

花枝料也給的算不少....吸飽米酒香味....米酒味有...但是不重....連我這不愛酒味的人都覺得OK喔~!

這炒花隻就是炒鴨胗的翻版.....

不錯吃~!

炒麵當然也要點的啦...

主食ㄇㄟ....

鴨肉許的炒麵通常炒的比較軟爛.....不過也比較好咬.

麵有一點稠稠勾勾的感覺

加了紅蔥頭下去炒

麵一樣帶一點甜味.....

鴨肉不像原夜市的固定2小片

鴨肉許有時候的鴨肉粉厚喔....不是薄薄切小片呢...

不過當然....也有運氣不好拿到骨頭多一點的肉摟...

基本上..一碗55大洋的麵.....這樣算是實在又飽足喔~!
 

嗨一點系列...隨身包口味真的很豐富呢~~!!!!

除了小柚之前就紹過的纳豆蕈菇   松子杏仁...水果茶..燒仙草...吻仔魚粥..等

最近又出了很多口味喔

像是之前我超超愛的..."百匯紅豆湯"..(超推~!)

之前一口氣買50包.....但是一下子就喝光光了...有時候一口氣一次喝3包ㄋㄟ..

可見紅豆湯超讚...

這天又去摳使摳買了2大箱紅豆湯.....可以喝個過癮~!

由於紅豆湯之前就介紹過摟...這次介紹新口味....

北海道鮮匠..

這是嗨一 點網站上的新商品

這樣一大袋家庭號...有40小包喔

每一小包裝有20G...

嗨一點的包裝都感覺很有美感...

整體很有系列的感覺....每一種隨身包...感覺都是有連貫的企業設計呢..

很不錯...

嗨一點一貫的作風就是....清楚標明成分...

把產品的成分明明白白的寫清楚....

像這一款就含有牛奶...甲殼動物....干貝之類....

其實...嗨一點系列隨身包...

不論搭配早餐或是當晚上睡覺前肚子餓喝一杯..

都非常優喔~~~

小柚我就很愛睡前喝上1~2杯呢~~~

很舒服喔~!

沖泡之後....果然....

一股就像是拉麵一般的白湯湯頭浮現眼前....

湯料豐富..

雖然才20G...但是有蟹棒..豆腐丁

干貝...海帶芽......

喝一口...小柚我覺得..雖說名稱就做"味增"白湯...

但是...味增味道並不濃.....一般味增給人很鹹的印象..但是這一款並不會..

這一款的味增...感覺溫和很多..也許是加上奶粉之類的關係吧....

味道溫和..

帶是海帶的味道很突出...有點過於明顯了...使得白湯該有的濃濃味感....

有一點偏了..

不過....海帶料很豐富...

海帶一泡開....吃起來一樣有嚼感呢..

干貝雖然小...但是一樣...很咬嚼勁..

蟹棒也是....帶點海鮮味..卻不突兀喔~!

加上豆腐丁的搭配...整體算是不錯的一款鹹品......

不過...............

小柚我是所謂的"甘黨"...喝完鹹的...

忍不住又喝喝今天剛買的最愛....紅豆湯....

連續喝個2包沒問題阿.....

紅豆湯的美味...之前就介紹過了......

30G的大包裝....讓我十分滿足呢...一杯杯..真是回味阿~@@~~~!!
 

現在網路真的很方便ㄟ~~

尤其嗨一點的網站上~~~一堆好吃的呢

小柚我真的覺得~~~不是我偏心一直喜歡嗨一點~~~~因為店家的產品真的一直以來讓小柚我很滿意呢~~!

嗨一點~~~

這次要介紹一下他們的餅乾系列

一款是上面的檸檬香茅口味

這一款就是芝麻口味摟~!

成分標示的相當清楚~~~

讓我們吃的安心喔~!..這個很重要呢~!

裡面都是小包裝小包裝的...一盒有13小包..

這樣還可以出門隨身帶幾包在包包裡呢

肚子餓...馬上有喔~!

香茅檸檬一樣...小包裝

吃吃看芝麻口味

每一小包裡面有4片

每一片都明顯可以看出有不少芝麻喔...

一吃...果然是薄片....餅乾脆感讓人很滿足....很有脆硬度...

一咬..就批趴斷開......芝麻的香氣很夠...但是餅乾本身一點都不甜膩喔

芝麻還有其他穀類帶出了餅乾的香氣....

咬下去...脆的口感加上小麥麵粉香...夾雜芝麻香..還有一點起司味...

很不錯呢...而且...一點都不油膩喔~!

再來就是香茅檸檬口味喔

一包一樣有4小片

一拿出來....檸檬味不重..有聞到淡淡的香氣..但是不會很濃..

香茅味道在吃之前我是沒聞到啦~!

我吃一口...

口感比起剛剛的芝麻口味

芝麻的比較硬脆一點

這一款口感比較酥..也有脆...但是沒有芝麻的硬...

檸檬味在吃下去之後...在嘴裡化開摟.....味道不嗆鼻...但是很香....

也許是加了香茅...味道和一般的檸檬味有點不一樣..感覺就是溫和了許多..

香茅的味道有...但是就是一種香草味....有一點點像迷跌香之類...味帶淡淡的...很不錯呢...

這一款也是....吃起來沒負擔的點心呢....

而且..重點來了.....這2種餅乾..拿在手裡...手都不會殘留油膩膩的感覺喔...

很推~!

新竹市 新陶芳菜館

這一家位在新竹文化中心附近的新陶芳...之前就去吃過了..

以前在護城河附近....

搬到這裡好一陣子了......這裡近文化中心....停車又方便呢......

新陶芳的名聲...感覺不小......

這家店...感覺很多外省籍的朋友都會來呢~!

外面一貫透明玻璃裝潢.....感覺明亮大方喔~!

一進門....坐好位子

菜還沒點

店家就問也沒問的...先上了三盤小菜.....

當然...要錢的~!

酸甜羅蔔

切長條狀.....酸酸脆脆...挺開胃的...不過..酸味重了點..

後面的韓式酸辣泡菜..也是偏酸了點...辣度倒是還OK...

也有爽脆....

不過小柚爸似乎比較喜歡之前宅配的"黃金泡菜"呢~!

蜜芋頭....

店家處裡的不錯...有綿綿順口的FU....但是不會太甜..

芋頭保有顆粒塊狀口感..不會軟爛爛的...好吃喔....甜度剛剛好~~~~

我們點了脆皮豆腐....

脆皮豆腐旁邊還有配小菜.....蜜釀地瓜

地瓜加了梅子下去蜜釀....地瓜保有條狀硬硬的口感....但是加了梅子....

有一點點酸...但是甜味重的口味..

甜蜜蜜好吃.......

比起芋頭...這地瓜甜度高一點...

脆皮豆腐外皮炸的酥脆脆....皮不會很厚....酥脆程度好像有一到菜名"炸芋餃"

港市飲茶常吃到的...外皮也是酥脆脆的感覺呢...

這脆皮炸的好...加上店家的蒜蓉醬....一沾...超搭味的....

外皮酥脆...裡面的豆腐很嫩....入口超滋潤...好吃...果真是外酥內嫩呢~!

蝦鬆

一上桌...小柚還猛問小柚媽說...我們有點炒飯喔????

一看真的很像炒飯ㄋㄟ....

蝦鬆要用生菜包著吃...

一開始我們有5個人...店家居然只給我們4片葉子......其中一片還超小片的

後來請店家再給我們一片....埃~~~~!

包著蝦鬆一起入口

生菜十分爽脆.......新鮮....加上蝦鬆

蝦鬆有保留蝦子一點顆粒塊狀口感.......加上一堆我不知道的料....

整體外表真的很像炒飯........

調味不會很重鹹..也不會油膩...

感覺蝦子的鮮美都有出來.....口感也有保留...很不錯....

外生菜脆...加上餡料蝦子有嚼嚼口感...好吃~~~~

排骨雞湯...

料豐富....雞肉也不韌喔.....湯頭清..不油膩..

但是偏像補湯...

清蒸鱈魚

小份的一盤

一上桌      真的超小一盤

不過...一入口...這一道菜我覺得超美味...

鱈魚沒有太多調味....加了蔥下去料理...香油...

店家不知道還加了啥秘方....整體超級入味...雖然看起來簡簡單單...但是滋味可不簡單

魚肉豐實有口感....不會一夾就軟趴趴.....一入口....蔥油香氣拌著魚肉一起入口...

超入味的ㄋㄟ~~~~好吃...吃到後來...幾乎我掃盤....哈阿

蠔油牛肉

蠔油不會太重口味.....

小柚在日本就發現...蠔油和素蠔油不一樣...

蠔油有一股生腥味...

也許是因為海鮮做成的吧..

所以料理要特別注意..

這道菜....蠔油味道不重...算剛好.....加上一點蒜苗爆香....調味剛剛好

牛肉部分...片狀口感...不會太厚或是太薄...口感剛好...有沒有韌韌難咬的筋喔....

挺下飯的ㄋㄟ...

銀絲卷..

好久沒吃呢

以前在雅啤常常會點

不過....因為我們點的菜都是很下飯....所以飯都吃一堆.....

好一陣子沒點了

這天雖然一樣滿滿飯

但是又點了銀絲卷...哈阿

銀絲卷炸的外酥脆內軟嫩.....加上上面灑上花生粉........

店家還搭配煉乳沾醬...美味度大增喔~~~~!!!!

蚵粒絲瓜

這道菜非常非常清淡

味道很淡....絲瓜口感不是我印象中軟嫩稠稠的FU.....

而是脆硬的感覺.....

調味很簡單...感覺就是加了一點鹽巴吧~~~~

也許就是食材新鮮的大膽調味方式吧.....

蚵仔也新鮮...不會沙沙的.....不過...調味真的偏淡了點...

....

不過....對身體也比較沒負擔啦...

碧綠炒帶子

花菜也是感覺簡單加了美味鹽下去調味拌炒

有海鮮香甜....口味不重..但是菜的脆感依然夠...~~~

所謂帶子...也就是干貝....

軟硬程度剛剛好....不像一般乾燥過的....太硬..

這一道菜....帶子調味簡單..但是味道夠...

帶子有咬勁...好吃......

醬汁一點勾欠.......

拌飯也挺優的喔~!

甜點........芝麻的不知啥冬冬??!!

咬一口...很像奶凍..

但是比奶凍又硬一點..

比布丁也硬多了...

口感感覺膠凍物加了多了點.....偏硬..

不過芝麻味道夠....算不錯吃喔....

有一種Q的感覺...

下面底部還有芝麻的口感呢~!

整體吃下來....超飽...因為菜點的下飯.....滿滿一碗小山的飯..一樣KO...

超飽足....

這家新陶芳..感覺裝潢簡單大方...菜的料理也注重食材本身的味道

不會用太多花俏的調味掩飾食材的美味...

大多以新鮮取勝...

很推的一家店喔~!

新竹 維也納麵包 千層奶油派 乳酪布丁塔

好一陣子沒到這家維也納呢

因為最近總是往提雅諾跑~~~~

這天又到維也納去看看~~~~

這天因為是晚上~~~所以店家超多東西都出爐了~~~~之前下午還沒出爐喔

超開心的買了一些平常比較沒看到的點心

這一大個奶油千層派

一個好像就要45~~~50???摳摳

一下子又是一個銅板不見了~~哈哈

店家雖然定位高一點~~但是不論包裝或是口味

都很講究呢

大千層派用小紙盒裝好~~~比起一般用袋子裝~~這樣也比較不會壓壞喔!!

等不及要吃吃看

先拍一張剖面

裡面除了派~~~還有加奶油喔

表面還灑上糖粉

其實這樣一個size不小喔~~~~

派的個子也挺高的說

小柚吃一口~~~~外表皮的派相當酥脆     表面的糖粉也不會膩口

中間夾的千層皮~~比起外表的更硬脆~~~酥!!!!好吃~~~

中間還加了奶油~~~奶油就是一般的鮮奶油~~~~

口感倒是有一點小膩~~~假如加的是卡士達醬   我覺得會更加分喔~~!

不過好在皮酥脆不膩口~~~~好吃呢!!!!

乳酪布丁塔

這一個50大洋~~但是重量相當沉~~~!

店家也不是隨便袋子裝

用了盒子包的仔細喔~!

果然~~貴的有價值!!!

表皮加了焦糖漿

瞧~~~因為份量超重!!所以酥塔皮一定超講究!!

一不小心就會塌下來呢~~

外皮表面相當美觀

切開看看~~~~

切面相當誘人呢~~~~

加了焦糖的表皮~~~香味吸引人喔~!

小柚吃一口~~~乳酪味道夠~~但是不會濃過頭~~~上面的焦糖醬不會太膩~~~不過~~焦糖味道倒是不明顯

乳酪的香加上蛋味~~~~~很豐實的料!!!

加上外皮~~~為了要包裹頗重的乳酪餡~~~~塔皮夠厚~~~~

一口咬下~~不像一般蛋塔的程度

這塔皮和之前吃土豆們的王子公主派很相似

口感雖厚   但是相當酥喔~~~~~

而且不會油膩~~~~也不會乾八八不好入口~~~~

搭配乳酪餡料~~~好吃呢~~~!!!!
 

N訪 北埔老街板條

前2個禮拜......小柚和家人一起去北埔老街....

接著上一篇的菜包粿文章.......

逛一逛之後...我們想當然爾

又到老街板條吃吃喝喝摟~....

天氣超級熱..但是...人客超級多~~~~~~....沒辦法ˋ....為了美食...灑熱汗也要吃阿~!

點了小菜魯海帶

海帶軟硬剛剛好....適合我的牙...最近牙不好阿~~~~

加上店家的醬..一點點像甜辣醬的望到...香好吃呢...

九層塔炒蛋

不同於菜埔蛋

少了菜埔的脆口感

不過..添加了九層塔香氣.......

蛋加的很豪氣....份量很滿意....

但是店家加了不少油下去炒....有一點點偏油0....不過...炒蛋就是要加多一點點油才香吧...

這一道菜感覺簡單....調味也是簡單的鹽巴的樣子...

但是....十分下飯喔....(雖然沒有飯~~~~)..但是不會過鹹膩喔~!

蛋炒的也軟鬆'剛好.....

好吃的湯冬粉

他們家的不管是冬粉或是板條...都很優呢~!

有肉絲油蔥

加上一點胡椒...很夠味~!

客家小炒...

魷魚炒的很入味...不會太硬......

加了蒜頭下去拌炒

三層肉扁炒的沒有油份....很有咬勁...但是不油...好吃~~~

豆乾也吸飽蒜香蝦米香.....很入味...

而且每一樣食材都是長條狀....所以入味程度很一致

很棒.....

這一道菜....雖然吃到盤底有一點油..但是整體....非常推的一道菜~~!

炒過貓

我就是因為這家店而愛上炒過貓的

加了蛋的過貓.....

把蛋拌勻......過貓已經事先炒過大蒜調味.....

加上蛋....口感滋潤滑順.......

有大蒜香氣....但是大蒜不嗆....蛋的香氣很夠.....但是不腥喔

這道菜超推......菜加了蛋...一點都不刮嘴喔...!!好吃!

薑絲大腸

這道菜......小柚以前很少吃大腸.....

這天一吃....

薑還有酸味非常嗆鼻......薑絲給的超大方......

味道加了醋酸...很嗆..但是很夠味.....

大腸非常的軟Q.....Q的沒話說.....口感咬勁十足...

而且處理的沒有臭味...感覺非常乾淨.....

加上薑絲下去炒.....重口味的一道....但是因為是醋酸..雖然重口味..

但是一點都不膩口....非常開胃....好吃呢~~~~

這家店的料理...小柚覺得真的都很用心...也很好吃...難怪滿滿人~~~~!

像小柚我...雖然不太吃大腸..但是到這家店...我也吃吃看呢......感覺也不錯吃喔...

不過小柚姐一樣.............一口都不吃.~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~