小柚我小時候~~其實對所謂的"客家料理"興趣缺缺

對一般小孩子而言~~最喜歡不就是小麥或是肯德基老爺爺嗎?!!!ˇ

所以~~以前每每到苗栗   我都很不喜歡客家一堆料理的味道  而且~~印象中~~偏油膩!!!!

 

不過~~長大之後~~越來越覺得~~客家料理~~~十足好味道呢

而且~~現在的客家菜變化多端

不只是以前的口味   改進的新菜色超級豐富呢!!!!!!

不過~~說到客家料理~~主要還是"油蔥酥"

 

說實在~~一般來說~~我並不是很喜歡在湯麵裡加油蔥

總覺得香歸香~~~但是很油膩~~~~不過~~這次油蔥好像很不一樣喔!!!!

 

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