這次小柚繼上次的永康街牛肉麵

今天又要介紹一家位在永康街的另一家店

"一品山西刀削麵"

因為之前PO黑飯團..有網友問小柚地址?

但是小柚都是經過看到啥就買啥...

很少仔細看地址的...

這次..我有帶筆記本和筆...抄....

要不然一轉眼..我又忘了....



一品山西刀削麵

位在:台北市永康街10號-6





牛肉麵幾乎是台北的代言了...

永康街這裡更是一堆店家.....

這一家就是主打他嚼勁十足的...刀削麵

小柚點的是店內人氣推薦的番茄刀削牛肉麵

湯頭很輕甜...喝的出淡淡的蔬果香味..(中間看的出一點點番茄喔)

加上肉香...配合的很好...

麵體本身因為是刀削的....所以有嚼勁..很不錯...

麵的份量不少.....

但是肉就有點少摟..一碗大概5肉塊....

.和小柚之前PO的永康街牛肉麵那5-6條大大的牛肉條.....

他顯的遜色多了...

但是肉少歸少...還是帶點筋..好吃....



小菜的選擇不多....

都是一盤一盤分好的...

....海帶絲和豆乾絲表現的都還可以..

普普...

但是他家的酸菜倒是還不錯吃喔...(我忘記拍啦)

比起永康街牛肉麵的酸菜....這家好多了..

但是...不是一桌一大碗的.....

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