現在大家每天大概都會習慣上上網

假日沒事也都會上網爬爬文或是看看新鮮事~~~

當然也會順便逛逛團購區摟~~~~所以~~因為這樣~~現在團購可是超夯呢~

小柚的朋友都說~~他們公司一天到晚都會想團購~~~不過~

~這也就是吃到好吃的想和大家一起分享的心情吧~

這家"貝克利"

在團購網的名氣不小呢~~~

店家的商品相當多樣化~~不過主打的強棒就屬店家招牌"古典巧克力"和"起司"口味

前幾天就送來了包裹~~

"貝克利"

一看到名稱想當然就是英文的  Bakery    也就是烘焙坊的意味吧~~~

由此可見~~店家在烘焙點心方面一定相當專門呢~~這天收到就相當期待呢~~~!!


一打開包裹~~二條長條狀的蛋糕~~

店家每一盒都附上刀子

還有二份餐具

店家用小巧的標示  著名口味~~~


 

就是這樣~~~

小巧精緻的牌子~~


店家的包裝設計簡單大方~~

感覺相當體面~~但是~~~店家包裝盒只用鬆緊繩子綁住..小柚一拿起來差點滑掉..

這要小心一點~~!!!


一打開就是這樣2種長條蛋糕

大小一樣...


古典口味

想當然就是巧克力摟..表面灑上一點點白雪一般的糖粉

深黑之中...夾雜一股美感~~~~


起司口味..

店家相當仔細的在外圍還包一層塑膠紙~~

因為怕起司黏住盒子....這樣小地方真的相當貼心呢~~


店家的盒子取出的設計也相當有巧思

首先就是這裡....半折式的扣法....

將提耳回扣下~~!!!


就這樣..."蹦"...

提耳店成提把喔~~~

 


就是這樣...可以完完整整的輕易取出

這樣一拿出

蛋糕一點都不會弄傷ㄟ...很優~~!!!


取出之後

蛋糕的底盒也可以完全攤開

這樣切片也相當方便喔

整體設計相當不錯~~~!!!!處處都有注意到呢~~!!
 

再來就趕快吃吃看摟~~!!!

金黃的外表...鮮黃的色澤~~~

真的讓小柚我猛吞了好幾口口水呢~~~


趕緊切片吃吃看~~


先說說蛋糕本體

店家是使用美國NBA起司還有澳洲的卡夫起司下去製作

用慢火烘烤而成

小柚吃一口

蛋糕相當相當綿密細緻....一點點雜味都沒有

奶味相當的濃純....起司綿密潤滑...也許是因為店家採用的起司比例問題..

小柚感覺吃起來和一般的起司蛋糕不太一樣..

有一股相當特別的鹹味....相當好吃呢~~~~~


店家起司蛋糕的底部也相當講究..

不同於一般外面的起司蛋糕用的是餅乾皮

店家的底部感覺吃起來更潤更順口..

綿綿入口即化...口感相當像"鳳梨酥"的外皮一般棉潤呢~~~一入口..就綿綿化掉呢~~~


 

蛋糕綿綿的口感搭上潤口的底部

有嚼感..但是相當滋潤

起司雖然濃郁..但是不膩口

口感夾在輕乳酪和重乳酪之間

相當好吃順口喔~~~~一口口...一下子就可以KO個半條呢~~~~


再來就是古典蛋糕...

店家加上了核桃下去搭配....


切一小片吃吃看..


一口咬下....這一款蛋糕口感很像"布朗尼"蛋糕

口感滋潤不乾澀...而且巧克力味道濃郁..但是甜度不會很高

一入口不會感覺膩口呢~~~~~

中間夾了一層很像幕斯的餡料....

巧克力香味中...但有一點點咖啡香氣....相當美味呢~~~~


 

重點..店家加了核桃...可以綜合巧克力本身的濃郁味道

也可以降低甜味....讓巧克力添加一份堅果的香味..

讓怕甜膩的朋友也可以安心享受呢..

蛋糕本身綿潤的軟彈口感

加上一點點顆粒的核桃嚼感.....綿潤中有嚼勁...有脆度

口感的層次豐富...真的讓人相當享受喔~~~~

這一款不膩口的蛋糕小品

真的相當推呢~~~~~~~~~!

 

貝克利
 

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