柚子快樂事

克勞蒂   小天使水果杯子蛋糕組合!

小柚之前收到了克勞蒂的杯子蛋糕...

大家對於杯子蛋糕的印象是啥呢??

杯子蛋糕之前給小柚都是乾八八...很樸素的感覺.....就像一般的海綿蛋糕....沒啥吸引力~!

..但是...克勞蒂卻是很時髦的!!....他給了杯子蛋糕戴上可愛的皇冠~

所以...一時興起~畫了小杯子蛋糕的小天使6人組!!!

某天..就在小柚滿心期待之下.....

送來了小杯子天使呢!!!

外包裝十分精緻..

有一種濃濃的古典氣息!!!連官網也是濃濃貴族氣質呢!

店家也附上精美目錄~......外包裝盒子還有一個可愛的小天使標示喔!

要打開了~好期待

其實小柚對杯子蛋糕的運送方式很好奇呢~因為加了小帽子的杯子蛋糕...

運送過程會不會擠壞呢...?!

滿滿的疑問....緊張的打開盒子~!

一打開..果然內有玄機喔!

有用像雞蛋殼的東西包裹住

防止餡料掉出!

拿開雞蛋殼.....有點小歪斜...但是算OK...大部分的料都還挺的直直的~!

店家說:

最大的特色是以多層次手法

和素材創造出豐富細膩的口感，為避免過多糖份和熱量，不使用一般奶油，

卻是在蛋糕上層或內餡，多運用清爽的cream cheese、果醬和鮮奶霜，

因此克勞蒂杯子蛋糕吃起不會太乾太鬆，而是綿綿軟軟，香醇而不膩。

各種水果口味使蛋糕更加清新又營養，一個份量剛剛好不太多也不太少!!!

到底是真是假..小柚一吃就知道~

不過..還沒吃...小柚光光看就覺得好像到童話世界喔

........小杯子的童話世界~!

小柚把他們站立弄直!

仔仔細細一看.....除了中下方的紅豆有點擠壓到之外..其他都挺可愛呢~!

就像小天使站在小台子一般可愛喔!

杯座設計...相當花心思....想必這一定設計好多次吧!

底座寫著小小的"內附餐具"..

原來是這樣.....底座還有機關啦!!!

不只是杯子蛋糕擁有強烈的視覺享受..

連餐具...也讓小柚感覺很高雅

趕快吃吃看

先享用戴了藍色小球的"藍莓女王"60/個

上面的小小紫藍色小球....讓人看了就好生歡喜呢!

趕快吃吃看...

小巧的藍莓帶點酸度...

先單單吃杯子蛋糕

口感不像一般外邊的杯子蛋糕一樣...

克勞蒂的口感尚稱軟潤....也有澎鬆口感

但是..總有一點乾的感覺.......但是小柚第2口一口咬下奶油+蛋糕....

變了.....蛋糕一點都不乾~而且奶油不是一般奶油......

感覺是有調味過.....一種淡淡的乳酪香氣....不像鮮奶油一般膩口....

有種綿綿潤潤的順口感覺....

一點點甜...加上酸度偏高的藍莓...綜合一起......酸甜剛好.....一口咬下...

三者在口中融合.....味覺上大大加分!!!!!

馬上顛覆小柚對杯子蛋糕的乾巴巴印象~!

奇異果和紅豆口味...

紅豆被擠壓到了

所以..可憐的豆子沒剩幾個...不過下面蛋糕體是抹茶口味...有種日本的風味在!

奇異果......果肉厚實口感不錯.......

可惜的是..原本小柚媽說要吃..卻遲遲沒吃...

過2天..小柚決定自己吃掉......

一入口...果然蛋糕還是當天吃最美味.......這天吃奇異果的杯子蛋糕.....變硬了!(都是媽媽啦!)

不過相信在當天吃的感覺一定也很綿密

香橘乳酪50/個

一拿就覺得很有份量...和其他蛋糕不一樣

果然..這是乳酪蛋糕體

乳酪蛋糕奶味重....口感似重乳酪.....甜度不高

上面的橘子片一點酸味....

橘子果肉厚...汁也很多...綜合了乳酪的奶味..也是很解膩的搭配方法呢~!

超可愛的櫻桃雪屋

50/個

小柚一看到這一款..馬上就覺得好像小紅帽喔...面面蓬鬆的頭髮..戴著可愛小圓紅帽子!

趕快吃看看

櫻桃是罐頭...偏酸......

但是..一樣..下面的乳酪奶油綜合酸度...奶油本身就很綿密細緻....不膩口的味覺....

挺不錯的!

杯子蛋糕裡面還包夾著櫻桃果醬喔

讓蛋糕更增添滑潤口感....

鬆軟之中..帶點果醬的甜稠.....好吃!

皇家草莓園55/個

草莓有點被奶油擠到....

不過...

整體還是ok..滿美的

草莓果實..酸度偏高.....比剛剛的水果都酸一點...

但是下面的奶油乳酪加了草莓味道....讓酸度高的草莓果實變得有種平衡感....

草莓+奶油乳酪.....酸酸甜甜.....很爽口

蛋糕體和上面藍莓一樣...

但是裡面有一點草莓醬喔...

草莓醬沒有剛剛櫻桃醬來的多...但是甜度.潤度加在蛋糕之中...讓蛋糕綿密度上升

基本上小柚覺得克勞蒂的這一組"果實系列"屬於清爽風味

水果都偏酸度高一點的味道....

但是搭配甜蜜不膩口的乳酪奶油.....降低了酸度....還提升了整體的綿密口感....

還不錯呢...!

只是...蛋糕最好2天內吃光...要不然變硬就很乾了!

就這樣...這6個皇冠小天使就被小柚吃下肚啦!(阿彌陀佛~!)

克勞蒂的蛋糕真的帶給人不只是味覺享受...

視覺上的饗宴更是滿足喔!給人一種純真溫馨的驚喜!

克勞蒂