柚子快樂事

上次煮了乾燒蝦仁和上海菜飯

配菜就是炸醬高麗菜

明德食品~其實就是醬料老舖

店家有各式各樣的醬料口味

這次和大家分享炸醬和破布子

包裝上面都有標示成份熱量

我很愛這樣的復古傳統包裝!!

很有古早味!!!

破布子是很愛的一種調味料

以前媽媽蒸鱈魚常常會用破布子下去蒸

這天就準備了鱈魚來蒸~

店家非常貼心的還附上好幾種食譜喔!

像我毎天都會煮不同的料理~就需要各種醬料來幫忙摟~

明德食品就是我的好幫手!

將鱈魚片放上盤子 加一些米酒還有破布子和青蔥

用電鍋或是水波爐或是烤箱悶烤都可以~

輕鬆上桌

蒸過的魚肉很鮮甜好吃

魚肉有吸飽醬汁味道

微鹹不膩~我很愛!!!我就是喜歡這古早味~

連我姐看到都說:好像外面賣的!!->我姐一向講話很欠揍的XD~~這天居然誇獎我?!

(有人一直碎念不喜歡破布子.->因為有子)->真的很愛挑剔!!但是又愛魚肉XD

還好我很愛破布子

小時候常和我爸搶一顆顆的破布子吃呢!!!

炸醬高麗菜

拌勻之後加點芝麻裝飾一下~

店家的炸醬屬於濃口味~但是味道不重~

微微的鹹~拌飯拌菜剛好!

不用其他調味就可以上桌!

像這樣有好調味料~簡簡單單就可以上桌ˋ!!

外面一碗炸醬麵便宜的也要50~60的~

在家簡單就可以吃到!

明德食品還有很多醬料~像是豆瓣醬~我之前就有買了~還有甜麵醬

各種醬料都有他的美味有機會在和大家分享我的料裡喔!

官方網站：明德食品