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這次小柚要介紹的是新竹一家...大家都知道的鴨肉麵喔..

原夜市....(他就叫原夜市喔




這家在中正路上....

是分店



店裡好像都是自家人在幫忙......

生意超好...每次去都要等好久.....
檯子上...預備的食材....

一盤一盤..滿滿的


外帶區域.....

有一個人專門包裝....




小柚外帶了炒鴨肉麵....

一盤50大洋...

以前45大洋...現在又漲價了..埃埃....

鴨肉是在面的下方....

有2-3片鴨肉片...

是煙薰的鴨肉...

不錯吃...

炒麵是小柚每次都點的..

他家還有湯麵..米粉....

炒麵炒的金黃油亮...

而且不會糊糊黏在一團喔....

麵本身也很有嚼勁....



炒鴨胗...

一份也是50大洋.....

也是漲價了..

而且...份量變少了....
到他家一定要點點炒鴨胗或是鴨腸...

鴨胗脆脆超有口感...

加上韭菜.....非常下飯......

尤其...他家的獨門醬汁更是一絕...

小柚是吃重口味的...

他的醬汁....有時候我還會喝掉ㄌㄟ

ˊ真的棒...





這家在是中心也有一家....

中正路的是分店.....

基本上...這家店和鴨肉許各有各的愛好者.....

不過我們偏愛這家喔....

從小吃到大吧..

他還有鴨翅......鴨肉湯...

反正..一整個就是鴨肉店家啦....

生意好到爆...

但是服務勉強算ok



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