其實說齁.....一個人在外面...要吃到一桌子大餐..
除非是有一大堆人啦...
要不然.....很難吧...
昨天小柚和大家一群人去位在
臺北市吉林路77號的"好記"擔仔麵..
雖說是"擔仔麵"
但是...他的料理...真是超多....就是台菜餐廳嘛...哈哈
一開始..因為我們不知道要點啥????所以就現點了一人一碗擔仔麵..
還有三杯帝王蟹..
蟹肉絲瓜....
魚翅裙........但是這樣隨便一點...就要1000多ㄟ......
後來大家都到齊了....索性...乾脆就叫一桌6000的合菜...原本要價7500...
如果是叫合菜的話...店內可以無限吃麵...飯喔...
店外面....
店的外面就是一堆樣品了....
當天去的時候...有新人結婚....所以我們位子蠻擠的....
但是氣份也感染喜氣...挺不賴喔...
而且阿...
這裡日本觀光客好多喔...
瞧...連衛生紙都是特別設計過喔..
真是有古早味
因為同行的朋友都是吃的快.很.準....
覺得幹麻拍照....
所以小柚一貫的低調拍....他們也不管小柚拍了沒...
一上菜....搶阿...所以...拍的....多包涵摟....
這不在套餐內的...
是我們加點的魚翅裙......
吃起來有一點像魚皮..QQ的.還不錯吃.....
因為是單點...所以不大....
合菜的份量就會大一點...
這也是單點的三杯帝王蟹....
三杯吃起來很下飯喔..
但是帝王蟹肉並沒有很多....
他還加大蒜下去炒....
很夠味.......
但是....帝王蟹肉吃起來就是有點不雅觀啦..哈哈...
但是...美食當前...不管阿....
其實應該配白飯的.....我們都叫擔仔麵....(忘記拍)
加點的第3盤.....
蟹肉絲瓜....
好吃是好吃....
但是不像想像的那樣清爽...
他是"勾勾"的....
稠稠的.....
醬汁有一點像濃湯
蠻好喝的啦.....
但是普通這道菜都是清爽的吧......
裡面的蟹肉不少....是真的蟹腳肉喔....不是蟹棒絲
絲瓜也順口
套餐開始摟
套餐有副2種小菜...各2盤...
總共6盤
肉燥炒三蘇...
小柚覺得三蘇普普.....
並沒有很入味...
但是...算是爽脆.......
古早味鯊魚皮...
也不知道是哪裡古早味啦...
名稱很有意思....
但是...鯊魚皮Q彈有進...
醬也很不錯.....
都有入味...
也不會有腥味....好吃....
富膠質喔
我搶的一小盤...
帝王蟹肉真是要搶阿....哈哈
荷葉豆腐...
這也是"勾勾"的....
但是沒有蟹肉絲瓜稠
有很嫩的豆腐.....入口滑順....
蝦仁....和一些蟹棒肉....
好吃....
但是...還是適合配飯....我真是飯桶..哈哈
生魚片拼盤...
小柚不是很愛生無魚片啦....
哈.........
開洋絲瓜.....
絲瓜裡包蝦米開陽..
外面在淋上湯汁...
外面的絲瓜有保留口感....不會過軟爛...
開洋也有一點脆度....不錯....
粉肝鵝肉....
粉肝算是不錯吃喔....只是小柚平常不是很喜歡啦...哈阿
但是鵝肉很嫩喔....好吃...又不會過鹹
醃瓜仔醬破布子蒸魚..
吼...
魚肉超入味...又嫩又好吃.....
醃瓜仔醬...好吃...雖然有點鹹..但是脆脆..像瓜瓜一樣...好吃
破布子...就是蒸魚的超馬吉嘛..
超搭....
蟹肉冷盤...
好吃..
但是....沒有附上工具...吃起來真不方便.....哈哈
這是.....三層肥控肉....
吼....不要看他很肥喔
......說真的...他真的是超肥超油膩...
但是.....怎麼這麼嫩的好吃阿....
肥肉一入口...就化了....我的天阿.....真的好好吃喔.....
三層肉的地方也是不會過乾......油滋滋.....
這道菜分成2盤裝.....
真的....光是這一道菜...就可以配上2碗白飯吧(叫啥擔仔麵阿????雖然擔仔麵也好吃啦...)
不過....同行的大家都是小姐....幾乎都怕這一道ㄟ....
真是........非常油....
但是...非..常...好...吃.......................................
為啥我說他非常油膩ㄌㄟ????
因為冷掉...上面浮一層白色厚厚的...油花...
但是....幾乎只有我和另一個朋友在吃....
真的好吃......(不管了啦ˊ)
丹麥鱈魚肝
非常鹹
而且...有一種...小柚怕怕的....腥味....
除非要配很多白飯....
要不然....超不推
我忘記啥名子的嫩豆腐
也是一樣...超級嫩....
外皮煎的剛剛好....
內部...一個字.."嫩"
百香果龍蝦莎拉
上面有一坨美奶資
配上一點點龍蝦肉...
甜甜的好吃...
但是下面的百香果....酸......
不是小柚的菜....
佛跳牆....
吃到這.....
就算是我們大吃團....也超撐了.......
但是....佛跳牆一上桌......服務員很"貼心"的一人盛一大碗滿滿的料.......
料不少ㄟ..
.有魚皮
芋頭....一點白菜.....蝦米....紅棗
排骨......竹笙....很像鳥蛋的東西
一點點魚翅........
排骨很好吃...但是肉不多..
而且還要注意不要被骨頭刺到ㄌㄟ
湯頭....
也許是芋頭啦...一堆料都化了...
所以超濃稠...
也是一整個入味(小柚克了3大碗ㄟ)
遠方的飛魚卵煎蛋
吃不出飛魚卵
但是吃到菜補
蛋香....菜埔香
超波棒....
非常懷念的古早味....
很棒....煎的剛剛好...不會死鹹喔....
外皮有一點焦
但是看的出.....師父功夫好....
不過.......大家都很飽了...沒吃完
要離開之前...小柚覺得可惜..又夾一大塊...
好吃是好吃...
但是...底下浮一層油ㄌㄟ......
哈哈...所以...東西都是油的好吃吧.....
甜點....
黑糖紅豆麻薯
麻署皮很Q....
咬一口就明顯知道....很新鮮
一定是當天做的..不是冰冰箱的...
但是...朋友卻很失望...因為他希望甜點是"西米路"
水果...西瓜...番茄
番茄還附上特製的醬油薑汁醬....
很復古喔...
沾起來....搭配好吃....
呼....終於打完了...
昨天..小柚可是卯起來死命的吃阿...
超撐....一整個飽到不行........
不過也是因為平常一個人...誰會去點一大桌子菜阿
所以...趁機好好滿足一下摟....]
整體而言.....
好記吃來感覺不錯...
但是...服務員有幾個人要加油....有的還OK
因為請他們給我們外袋袋子......
居然說了5次才給我們ㄟ...真是
好記擔仔麵:臺北市吉林路77號
- Jan 12 Sat 2008 10:59
吉林路好記
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