小柚我算是很喜歡吃點心
夏天喜歡豆花仙草還有芋圓凍
冬天還有燒仙草~~九份芋圓之類~~~總之~~台灣甜點真是多呢~
前陣子常常吃鮮芋仙~最近因為上班~~比較少時間到處吃吃喝喝~~
不過~~~也是回家可以上網逛逛啦~增加一下資訊阿~
這家"黑丸"
以前在新竹市區有看過~但是之後就消失了~~~
一直沒品嘗過其美味~~
這天剛剛好~~就來吃吃看摟
店家口味主打就是仙草凍
一打開就是2大桶仙草還有奶油球和一包需要煮的芋圓塊
就是這樣~~琅琅鐺鐺~~份量很實在喔~~~
店家的桶子外面也有標示成份~~但是少了熱量標示~
保存期限倒是很短
只有5~7天~~所以~趁新鮮~~趕快和大家一起分享~~~
這是芋圓塊
可以切塊煮熟搭配仙草
奶油球~~仙草凍的必備品
店家還附上說明和吃法
若是天氣冷~~店家還推薦用電鍋或是微波熱一下~~可以吃到熱的仙草凍喔!!!
這就是一大桶裝的仙草凍
因為太Q彈了~~~不是很好挖ㄌㄟ~~~~
瞧~~就是這樣Q
挖出來~~加上奶油球~~~
仙草凍的味道很香純
仙草的香味很夠~~不會感覺很虛
加上奶油球~~味道很潤滑~~很飽滿~~Q彈的凍狀口感在嘴裡跳彈~~
很彈牙好舒服好吃呢~~而且甜味不高~~剛剛好的甜滋味~~好吃順口
一點都不膩口喔~~
喜歡芋圓還可以自己添加主好的芋圓
加上奶油球~~芋圓比起一般外面賣的
少了一點Q勁~比較軟
口感沒有那麼有勁
但是~~也許就是店家的特別之處~~少加一些太白粉澱粉之類~~讓我們吃的更健康
芋圓的口感雖然少了點Q勁
但是芋頭香味很足~~加上仙草凍~~~真的是在家就可以簡單享受的美味哪~~~~
我超愛仙草凍啦~~~
黑丸:http://www.ihergo.com/store/blackball