之前小柚假日和家人有空常常去外縣市逛逛..
畢竟...新竹市....很小~~~~..
但是...其實也就是去"南庄" 鶯歌 北埔 或是三義....
就是這些不遠的地方走走...
可以看看小東西...小飾品..也可以吃吃小吃..
倒是挺開心的...
這家位在北埔老街的一口菜包...
這天小柚剛好沒跟上爸媽的老街小吃爬山行...(爬山ㄟ~~~!感覺很累...)
(每每一聽到去北埔..我都會跟..因為會去吃老街板條...超好吃...但是..這天..小柚爸媽說要去爬山
想當然...我缺席~~~)
回家的時候...小柚爸媽順道帶回了一盒老街的
"一口菜包"
叫做一口菜包....想當然...SIZE就是很迷你摟~~~
一打開...
10小個小菜包...
每一個菜包真的就比外面一般的大小小一半....
不過....也不是小到一口就可以KO的程度啦....
買菜包...我就是喜歡外皮加上鼠匊草的口味....
就是這樣綠綠的感覺....
咬下一口..
外表皮算是很軟Q
比起一般菜包皮還要軟一點
軟硬程度有點相似"麻吉"的Q軟...
外皮Q軟有嚼勁...
嚼嚼嚼...很夠味.....
裡面餡料不同於一般的菜補米...
餡料和一般"客家粽"很相似
有豆乾丁
一點點碎肉末
香菇絲
還有一點油蔥的樣子
吃起來有一點點胡椒味道....也不會過鹹膩...
不過..就是和一般菜補米菜包不同口味..
感覺就是客家粽子的翻版....
外皮Q加上裡面料算是相當有味..
小雖小.....
倒也好吃呢...而且這樣小SIZE的菜包..當作飯後點心剛剛好
也不會太撐....
塞牙縫正好..........
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