一直以來~我都很喜歡桂圓等等~~
冬天一到~~總是會喝個桂圓黑糖茶暖暖身體~~
桂圓因為富營養~~所以以前有"南桂圓北人蔘"之說~~
不過不管他人或是歷史怎麼說~~我個人很喜歡桂圓是真的!!還有紅棗~(常常會買桂圓紅棗茶來喝~~^^)
這次吃了一些南棗的產品
南棗~~就是"和田紅棗"~~以前有吃過和田紅棗~真的是一顆顆超大飽實!!
不過~~以前吃棗泥相關點心~~總是覺得很膩口~~= =~~這次~~吃吃看~~每一小包的份量都不多~~
一口一個剛剛好!!
核桃糕/松子糕/火山豆~~基本上都是以南棗為基底下去製作
在添加其他的堅果類
產品因為不是添加糯米~~所以吃起來不用擔心會有胃脹的問題。
一口咬下
吃起來口感Q好咬~~但是不會太硬~~
店家比較特別的是添加"澄粉"並非糯米粉~~
咬起來QQ嚼勁十足!!!
重點的南棗棗泥吃起來一點都不會膩口~~甜度很恰好~~
而且店家添加的是海藻糖~~吃起來不死甜~~有紅棗回甘的口感
糕吃起來Q嚼有勁!
松子口味~~綜合了南棗的甜~~細細帶出松子的一點乾鬆口感
火山豆則是多了顆粒硬脆口感~就是夏威夷豆感覺~~
核桃也是~~增添一股不同於嚼勁的脆度!!和咬勁!!
在Q嚼的南棗糕裡面添加堅果類~真的可以降低甜度~~增添風味!
純手工炒的-桂圓核桃糕
這一款戒是添加糯米粉摟~~
純手工~所以並不是非常的平整
但是~~看得出店家的用心~~而且!!!
料多的誇張!!!
在切下去的當下
明顯的可以感覺到一股揉桿勁!!!
吃吃看~
裡面添加飛常多的料
有桂圓核桃等等
餡料簡單~~但是確實在
吃起來口感比起剛剛上面的南棗糕更Q嗲嗲!!!
但是~~不黏牙~~
核桃增加口感~~一口一口吃起來~~桂圓的甜香加上糯米的Q嚼口感~~
核桃增添一股脆度!!!好吃!!甜度又剛好~~不膩!!!~~真得很不錯!!
吃起來很像我們過年吃的年糕~~
(以前阿嬤會切小片~~煎年糕,這一款感覺就是不用煎的年糕~~但是~~他不黏牙!!!!)
最近很夯的"紅豆水"
之前也有試著煮紅豆水來喝~~同事們也都覺得~~恩~~女孩嘛~~就是愛保養阿~~
但是~~卻懶XD
這款紅豆水很方便
裡面是一小包一小包
共有30小包
沖水之後會有一點沉澱的感覺
但是~~是OK的
喝起來口感有紅豆味~~但是很順口耶!!~~紅豆一向被我列為有益的食物!!!
所以~~不管吃豆花或是OOXX 都愛加紅豆~~
當然~~紅豆水~最近這麼夯~~一定是同事們討論的焦點~~
這一款~~加熱水沖開
就是輕輕淡淡的一股紅豆香~~的溫開水~~~
喝到最後會發現有一點濃稠的沉澱物~但是~~不像麥片或是牛奶那樣稠
喝起來不會占肚子空間
熱量也不高~~真是女孩子的好朋友!!!
女孩~~就是要趁早保養~~
多喝紅豆這些補血消水腫的好東西啦!!!
留言列表