一直以來~我都是個螞蟻~(當然現在也還是十足的大螞蟻!!!)
正家旺波士頓蛋糕想當然是波士頓蛋糕專賣店~除了波士頓蛋糕~店家還有提拉米蘇&鳳梨酥等等~~
光是波士頓蛋糕口味就不少~藍梅是招牌!
店家的蛋糕除了會用盒子包裝漂亮之外~還會用透明蓋子包好
避免壓壞~~很貼心!!!
蛋糕打開就已經切好10份~~吃起來很方便!!
上下兩層的戚風蛋糕夾著藍梅醬和一點點奶油!
這切口相當迷人!
咬一口~蛋糕非常有彈性
軟嚼好入口~口感不同於海綿蛋糕的濕潤~比較偏乾~但是也不會過乾~~
但是中間藍梅醬吃起來甜度不膩~奶油餡不多~~適合不太吃奶油的朋友~~
(我個人是比較希望餡多一點的)
鬆軟的蛋糕層加上藍梅一點點酸甜~還有奶油濃稠口感~~感覺很清爽的口感!
蛋糕本身帶一點點香草牛奶香氣~~不過濃~~甜度剛好!!很順口!!!
鳳梨酥~店家有2款口味(原味和土鳳梨)
一打開都是台灣的形狀喔!
送禮自用都很適合!!
說實在我本身不是很喜歡鳳梨酥~尤其微X山丘的.....因為很酸ˋ加上又是土鳳梨....ㄧ般來說~鳳梨酥在我家可以存活很久~~XD
因為我不想吃~~
但是店家的不一樣~~很合我口味!!!
先說說原味~~鳳梨酥的皮本身吃起來有一點點酥皮口感~微微硬酥~好特別喔!(不同於一般軟綿口感)
奶香味很夠!不會過甜膩~~
有一種酥片餅乾的錯覺!好吃!!
裡面原味的鳳梨餡料一點都不會酸~看得出鳳梨絲~~但是口感偏甜好吃!不膩!!!
秒殺~~!!!!
土鳳梨口味一樣是台灣造型!!!
咬一口!!
外皮一樣微微脆酥帶奶香~~我喜歡這口感!
裡面的土鳳梨一點都不會過酸耶~~口感微酸帶甜~比原味的多一點點酸度~~這我好愛喔!!!
我不喜歡過多絲的口感~但是店家的鳳梨酥條配的剛好!不會有太多絲的感覺
反而是稠潤順口的好吃!!!
這鳳梨酥意外的得到我心中超高分!
一直以來我只喜歡"佳X"鳳梨酥~~這次正家旺的鳳梨酥~~真的!!!好吃!!!!!
正家旺波士頓蛋糕
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