以前我們總是覺得泡菜就是很辣!
或是只有吃臭豆腐才會搭配台式泡菜!
其實不然!現在可是有各式各樣很多口味的泡菜呢!
泡菜因為經過發酵 所以有酵素 可以幫助消化!
不過我一向沒有很愛泡菜~但是這次吃的泡菜很特別
不會過辣~也不是以前的鴉片泡菜~~~口味很不錯!
夏天吃~冰涼好吃 開胃啊!!!
這次這家遇泡菜可是泡菜達人!
口味非常豐富喔!
傳統白菜泡菜 或是小黃瓜青木瓜等等都有呢!
這次我就和大家分享小黃瓜和海帶絲 還有小魚乾XO醬
每一款都有在外盒包裝標示成分熱量
熱量都很低!!!不用擔心喔!
店家還有販售Q嚼有勁的Q捲麵
就像外面刀削牛肉麵一樣~厚實有咬勁!
麵條本身寬厚
耐煮!!很有口感!!!搭上各種口味的醬汁都很搭!!!
適合喜歡有咬勁麵條朋友!
柴魚小黃瓜
吃起來一點點辣 柴魚香味不會過重
微微酸鹹好吃!
小黃瓜非常脆口好吃!!!雖說很入味
但是也不會死鹹~~口感酸中帶一點甜!!!很開胃!!!
小魚乾~一打開就超香的~拿來炒飯炒麵都很適合!
柴魚海帶絲
一樣微微辣~蒜香味偏重~有種蒜泥口感!!!
海帶絲口感微微潤脆好吃!!!不會過硬難咬!!
蒜泥味道偏重~但是很夠味!!!辣度不會太重~微微一點嗆辣 很開胃
很夏天啊!!!!
拿XO小魚乾醬來炒葉菜類
小魚乾XO醬加了冬蝦干貝等等 海味十足!
不需要過多~一點點下去拌炒就非常夠味!!!
怕辣的朋友加上一點糖和醬油水調味~馬上好吃上桌!!!
這天晚餐剛好滷了牛腱
搭上泡菜等等配菜~一下子餐桌豐盛起來~!!
其實像這樣的小配菜~擺幾罐在冰箱~想吃就吃~非常方便!
如果剛好當天晚餐菜色太少~也可拿出來變化
例如泡菜炒肉等等(炒小黃瓜我是沒試過啦!!!!)
總之~好吃又方便!!推薦大家!!!!
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