柚子快樂事

台灣現在各地都有不少當地名產呢~~

說到三義  雖然木雕是名產~~但是也因為木雕的興盛 ,讓這裡的餐廳小吃店家也都相對的生意興隆呢!!

像是這家       "九鼎軒"  專賣客家米食~~雖說也不是多特別~~但是 ~~~~~~~~~~

每每到了三義還是會去交關一下

這天想當然~~不要浪費車錢

索性又買了不少點心

買了之前覺得相當美味的客家米糕

還有客家發糕(右邊)  20摳摳一個

店家的黑糖發糕吃起來相當有Q勁~~不會乾澀~~口感咬勁相當不錯~~

一點點黑糖香味~~~甜味不會膩~~一點點Q嚼的口感很不錯~~Q感中帶有一股麻吉的軟Q感

好吃好入口~~但是一小個一下子就KO了!!!

客家米糕

米糕吃起來有一點像是一般甜甜的糯米糕

米粒軟Q剛好不會硬~~

甜度比起發糕稍微甜一點點

但是~~

甜甜軟Q嫩口感覺到是相當讓人回味喔!!!!

這天還多買了店家的客家肉粽

超小~~比起一般外面的粽子大約只有外面的  2/3大小

硬是小了一小圈

所謂客家口味就是不一樣

就連外表的葉子都不一樣喔!!!!

瞧~~~~

裡面不是三層肉

包夾的是豆乾還有小肉丁

料並不是很豐富啦!!!

有一點點香菇

一點肉~~菜埔~~

菜埔還有豆乾丁    肉丁炒的都相當簡單而入味

米有一點黏爛~~但是口感不錯

不同於北部粽子的乾乾顆粒口感

但是又沒有南部粽子的過黏密口感!!

客家粽子恰好在二者之間

料也都炒得簡單入味

雖說不是多豐富特殊的料

但是小小的幾個   相當回味呢~!~~~~~
 

好吃~~雖然小

但是不油不膩

好吃呢~~~!!!