說起來我沒有很愛水餃~~
但是很奇怪的是~~我喜歡大水餃~~XD
可能是因為外面的水餃大多小小一顆~料很少~~都在吃皮XD
這次要和大家分享的這餘味香~~(恩~~名子取的好!!!吃了口中餘味留香阿~~~)
店家的包裝採用大紅~感覺很討喜
一盒裡面有12顆
每一顆都超大的!!!
口味有高麗菜鮮蝦豬肉/韭菜鮮蝦豬肉
每一顆足足有35G喔!!!份量很足!
店家也都有標示清楚成份熱量
不過~~因為份量好大顆~~我這天一口氣吃了好幾顆~~熱量飆高阿~~阿哈
打開包裝~看看裡面每一顆都非常整齊的躺在格子裡~
這和一般的水餃不同~~一般水餃大多就是丟在袋子裡~但是店家用盒子喔!!
不多說~~
先試試看煎餃口味~~
(我用麵粉:水=1:9左右,大家可以自己調整去做煎餃皮)
煎完之後~(我覺得真得很像小水煎包~~哈哈)
份量很大的水餃!!!
一口咬下~~噗滋~~裡面很揪西~~外皮吃起來比一般水餃皮厚一點點~(應該是因為料很多的原因)
咬起來皮很有嚼勁!裡面也真的有蝦仁喔!
搭上韭菜~微鹹的口感加上一點沾醬~~很提味!!!
重點是皮很Q~但是不會過厚~很有嚼勁!!!
內餡調味也恰當!!!
高麗菜口味我就用水煮~~皮很Q~~煮過也不會軟爛~~
高麗菜吃起來就比較清爽~~外皮一樣Q嚼有勁!
但是高麗菜口感脆甜多了一份甜香
豬肉本身就有肉甜滋味~搭上蝦仁~~口感很豐富!!!
感覺就是在一層嚼勁十足的外皮裡面~~包裹了緊實有彈性的肉團~肉團又夾了一小個鮮甜口感的蝦仁
很豐富好吃的水餃!!
左邊最上繳就是蝦仁喔!!
店家的用料很實在!雖說一包只有12顆~但是顆顆都很飽實很大!!
T這天吃了10顆~~還說超飽的~~~~XD
女孩子應該5~6顆就可以飽餐一頓~~
像最近都會臨時突然下大雨~~在家如果準備好這樣的水餃~不管天氣差~
在家一樣可以享用美食!!!
套餐建議:Part25. 煎餃套餐
餘味香水餃
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