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說起鹹水雞
印象中這是我媽的愛阿~因為他有味道但是又不油膩!
可是我和T一樣!
從小就是喜歡重口味的三杯啦~炸雞啦~等等的~
其實真的~像這樣的雞肉比較原汁原味~也比較健康!!!
這天來吃吃看這家阿弟仔雞肉~~
店家主打就是甘蔗雞鹹水雞!
其實還有烤鴨等等~但是這次先分享雞肉!
寄過來的包裝也會有店家標誌!
冷凍出貨
店家包裝上有寫說不要微波加熱!
我一開始也很疑惑~因為就冷冷吃耶?!
有偷偷加熱一點點~但是事實證明!!一定要聽店家的阿!!!
加熱過的肉會變硬!!
所以~就這樣肉讓他慢慢退冰!
雙拼全隻NT:550
看起來份量好像不多~但是其實不少喔!
如果不想切~要事先和店家說!
其實要等退冰其實蠻久的~~呵呵~~
退冰完之後就可以吃摟!
店家還有附上胡椒鹽
沾上胡椒鹽更有味道!
說說鹽水雞~吃起來就是微鹹不油膩!
肉質挺鮮嫩的~不會乾柴!(但是加熱會乾喔!)(有人嘴很挑阿XD,意見特多!)
甘蔗雞吃起來就帶一點點微甜微燻的口感!!我喜歡!
而且雞皮吃起來不油膩!反而很Q很好吃!
退冰完雖說涼涼的~但吃起來不會覺得怪~
肉質一樣鮮嫩~~加上胡椒鹽我更愛!
推薦大家喔!
尤其這樣的雞肉~當便當菜也很適合!
定食推薦://甘蔗雞 佐 香草玉米厚蛋燒 XO干貝波菜套餐//
阿弟仔雞肉
https://www.ihergo.com/store/adizai
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