柚子快樂事

對~這次要和大家分享一下菜頭粿

菜頭粿也就是蘿蔔糕~這是我家T的愛好阿!

對我來說~我個人沒有很愛菜頭粿~但是這次這家十四甲菜頭粿~真的好吃!

收到包裹的時候我覺得超精美的~

一整個很有禮盒的感覺

店家還註明說盒子可以當面紙盒喔!!!可見店家設計有用心!!!

把手提繩也都有設計~一整個方便!!!

一打開就看到店家有附上醬料包~

外包裝也都有標示成份熱量~毎100g也才113大卡(一盒約800g)

熱量不高喔!!!~

一開始蘿蔔糕我用XO干貝醬下去炒

(當然單吃也好吃!)

先將蘿蔔糕煎過之後讓蘿蔔糕表面有"恰恰"的皮~(最愛這皮!!)

之後用XO干貝醬下去炒!!!店家的蘿蔔糕就是很原味的!沒有添加其他東西(不同於港式~)

但是煎過之後吃起來皮脆內Q軟~口感很好!

當然醬料的調味可以依照個人喜好!

但是~蘿蔔糕本身口感就非常好!不會有添加過多粉漿的感覺!

軟硬程度也剛剛好!!!

慢慢嚼~很有淡淡蘿蔔香氣!!!

加了XO干貝醬讓蘿蔔糕更昇一級!!!

簡單就可以上桌~而且超體面又好吃!!!

另一種口味~芋頭粿

這口味我就嘗試單煎~單煎過後沾自己喜歡的醬料

粿裡面加了芋頭丁~吃起來軟中帶口感!

微微脆口感很好吃~芋頭香味也很香~但是不會過濃嗆~感覺就是食材的原味

有些外面賣的東西香味都過嗆~那就是添加物加太多~~

店家的菜頭粿吃起來很原味~

很實在的口感!!一點都不會粉粉爛爛

(最怕粉粉爛爛很虛空的蘿蔔糕!!外面有的餐廳的蘿蔔糕超粉爛!!!XD)

口感很好!!!連我都很喜歡!!!

推薦給大家喜歡吃蘿蔔糕的朋友喔!!!

過年快到了~就是要蘿蔔糕~才會好采頭阿!!!

蘿蔔糕還有很多創意料理~大家可以看看我之後的[在家也要吃的美美有格調-婚後版]

十四甲菜頭粿

https://www.ihergo.com/store/77465