目前分類:快樂小廚娘 (66)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

35.jpg

之前Part24 生乳捲系列

生乳捲很受朋友喜愛阿~~

我喜歡綿密的蛋糕~

不喜歡乾巴巴的蛋糕~

記得我爸生日慶生的時候我還幫柚子爸做了一個草莓水果蛋糕~

全家吃的可開心了~其實自己做的蛋糕沒有添加物也沒有發粉~

減少胃脹氣~也比較健康喔!!

懷孕後期我幾乎每天都出爐不同的點心蛋糕~

做點心真的很開心阿~

而且家裡有烘焙香味~~真的很溫馨啊!!!!!

這裡分享幾款蛋糕吧~

柚子 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

 

IMG_3757.JPG

 

結婚之後也是要和交往時候一樣開心煮飯!

雖然住的比較遠~又要超早起!!但是我會加油!!

希望大家有空還是要來看看我的料理筆記喔^O^

之前交往時候也有認真煮飯呢!2015~2016總整理

現在結婚後買了好多我喜歡的料理用具~有機會在和大家一起分享!!

 

Part 20.//甜點文-乳牛生乳捲//滿滿不膩鮮奶油!超滿足啊!

Part 19.//醬燒豬肋排 香料飯 蔥香蛋捲//鹹甜肋排好好味啊~~

Part18.//早餐也要吃的很文青~3.小雞蛋包飯/乾燒蝦便當

柚子 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

Part23:舒芙蕾鬆餅

話說好久沒有寫寫我的廚房日記了~~

最近的雜事就是---->烘焙烘焙!!!!!蛋糕蛋糕!!!點心點心!!!!!

最近也許是因為快要卸貨

怕之後沒時間做蛋糕點心?!

有空就毛起來做~~搞得自己很累很喘~真是有強迫症= =?!!!

不過每天有不同的甜點出爐

真的很幸福啊~~我好喜歡家裡有蛋糕香香的味道!!!

和大家分享我前陣子的興趣~~

9.jpg

草莓煎茶生乳捲!

10.jpg

柚子 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

最近因為整個人懶懶的.....

自從上次寫完壽喜~~結果我就沒更新我的小餐桌了~~= =

每天搞一些新菜給T其實也讓我蠻頭大的~~哈哈哈

上次去日本~本想去排一下超人氣的舒芙蕾鬆餅~~

無奈我實在吃太多哩哩摳摳的~就算肚子裡有2個胃...但是也是還是裝不下鬆餅~

只好忍痛放棄

回台灣念念不忘~只好!

自己來做!!!!

其實做法不難喔!!

相信大家學起來在家也可以享受一份入口即化軟綿綿的舒芙蕾鬆餅啊!!!

 

23621973_10212528461664567_5494010639132758981_n.jpg

柚子 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

20170823-1.jpg

 

上次做了 日式定食//起司蔥花竹輪/鹽烤鮭魚肚/鮭魚肚西京燒//  好一陣子沒寫餐桌文...

每天一樣煮飯..但是因為最近興趣太多了....呵呵~

最近PO文很慢~主要是因為.....我上禮拜跑去搭遊輪啊!!(找時間再來分享!)

一整個吃超撐 不撐破肚皮不罷休的概念.....

回台灣一整個就很懷念--->不煮飯的時光XD

一回台灣有人就一直唸要吃壽喜燒...

噹噹...套餐上桌!

 

20170823-2.jpg

我覺得在家這樣吃~真的很幸福耶!

柚子 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

19883977_10211501880120670_7144274178639437298_n.jpg

好久沒和大家分享我的小餐桌了..呵呵呵

 

每天都要變化菜色

說實在~雖然這是我自己許下的承諾

但是也很傷腦筋的!

 

上次點心做了蛋糕捲~~

這天就來個日本口味吧!

19884073_10211501880520680_1785138960338966102_n.jpg

日式定食//起司蔥花竹輪/鹽烤鮭魚肚/鮭魚肚西京燒//

不過控肉來亂了~~哈哈哈

文章標籤

柚子 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()

最近寫餐桌文很不認真阿XD

上次寫完豬肋排....好像我又放了好一陣子沒寫阿.....

每天在家裡一樣煮煮煮!!

一直以來我都很喜歡生乳捲...但是總覺得外面賣的生乳捲只要主打"北海道生乳" 就飆貴的阿.....隨便一條就要價300~400

索性自己來做做吧!!!!

買了好材料!!假日就來動手做!

19366071_10211257316966744_7549996377318506273_n.jpg

做完的生乳捲我真的很愛啊!

多打的鮮奶油我還拿去夾土司?!!!一向不是很喜歡鮮奶油的膩口感...

但是自己做才發現...我誤會鮮奶油了..!!!!只要選對好奶油...其實自己做的超不膩啊!!

入口即化!!!

柚子 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()

好一陣子都沒有寫餐桌文了

早餐文倒是寫了不少~像上次的小雞便當~~哈哈

上次寫了沙茶蛋包飯之後就拖稿了....

雖然每天一樣都有煮飯~

但是一忙也就真的忘記整理相片文章了.....

20170519-2.jpg

這次就來分享一下上禮拜其中一餐 醬燒豬肋排!

食譜配方都是依照我們自己喜歡的口味~~所以大家可以自行調整!

一直以來豬肋排都是T的最愛~

上禮拜應該是他家班超晚的一周了~~= =

某天~就做了醬燒豬肋排等他回家吃!

 

柚子 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

20170502.jpg

好了~我承認~我一整個把T的便當當成小朋友的便當在做XD

上次做了松阪豬三明治

我就決定前一天做好隔天早餐比較方便~(但是結果就是'~每天晚上我都花超多時間在弄某人晚餐還有早餐XD)

做餐點雖然花很多時間~但是很開心

連我朋友都一直私下問我有沒有要開餐廳~

(好啦~好朋友無條件可以到我家用餐XD)?->有人一直在旁邊叫說:只有我可以吃!!

我:你真的很小心眼耶....= =

雖然知道大家開玩笑地~但是聽了還是很開心啊!!

題外話~今天晚上吃紅燒牛肉麵~!!

回到正題

前幾天回家就想說~狗狗便當~做過了~我就很想做很呆的小雞阿!!!

文章標籤

柚子 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

10.jpg

料理方法

最近會做早餐便當給T吃

之前每天5點多起床煮早餐~再去上班~回家又弄晚餐~~每天忙忙忙~~

身體覺得很累~~最近覺得做可愛便當也很棒!

早上一樣有好吃的餐點!

我喜歡味增口味
鹹甜的味增松阪豬更是一口一口吃不停~

料理多加一點巧思~也可以吃得很開心又滿足!!!

 

 


文章標籤

柚子 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

20170328.jpg

前陣子因為自己個性不適合這個喜歡人家奉承的主管

想了很久~覺得~人生是自己的 不該浪費!!!不應該委曲求全勉強自己!!!

決定離開了這個陪我許久的工作環境~因為工作的事~所以好一陣子PO文都很慢

最近開始自己喜歡的一些工作~~~

日文一樣要保持N1功力!(不管殺價或是和人PK都可以迎刃而解~~哈哈)

有沒有人想學日文阿~~哈哈~~

以上題外話!!!!

20170327.jpg

最近反正又是我的熱潮期!!!

 

最近喜歡早餐幫T準備可愛的餐點阿~哈哈

柚子 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

20140214-4.jpg

乾燒蝦做法:->請看Part8.

情人節當天會議滿滿~但是總算還是趕的上下班煮飯XD

雖然當天沒有大肆慶祝~但是結婚前我就說好了~我不要禮物~

至少要卡片~

一回家桌上真的有卡片ˊ真得很暖心!(我當天也下班匆忙去買~哈哈)

 

雖說前一天有煮過一次大餐:Part14

但是既然有時間~當天就再來個大餐吧!!!^^

基本上我每次買肉 就會先處理好!

會先做好事前料理(ˊ這批肉要做什麼調味等等)

這天就拿出事先醃好的雞腿~(要先醃好才會入味!)

文章標籤

柚子 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

20170213-0.jpg

昨天是情人節

大家有去哪慶祝嗎?!

我一樣在家煮飯XD~因為某人晚班~所以我們也沒辦法慶祝XD

上次的//健康無油煙 厚雞排蓋飯佐筍絲燒肉 沙茶波菜定食//

我發現少油真的比較健康~但是~也比較快餓XD~~阿哈哈

情人節當天預計我工作會開會開一整天~怕我當天回家來不急準備複雜料理

之前放話說過我會幫T煮一頓大餐~

一定要兌現阿!!!

所以只好前一天先煮一次大餐~

 

20170213-4.jpg

文章標籤

柚子 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

20170206-3.jpg

 

上一篇//茄汁肉醬鮮蝦義大利麵 &肉骨茶//

鮮蝦實在讓人很回味

過年雖說T都在上班~但是有時間他也是帶我出去外食~

默默覺得~雖說孤單~但是也感覺到他很用心了!

所以過完年~當然也要繼續煮飯阿~

 

20170206-1.jpg

記得婚前煮過免油炸豬排

昨天本來想說要再來照燒雞排~但是T吃過照燒雞排了

秉持著每天都要做不同料理~這天就來做免油炸厚雞排套餐吧!

文章標籤

柚子 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

剛過完年~上班都覺得很沒FU阿~哈哈哈

之前寫了//味增秘製醬燒雞腿黃金泡菜炒麵佐白菜滷//

過年前某天T比較早下班~我原本還在摸東摸西~後來快速在30分鐘內煮好這義大利麵~

之前收到婆婆給的白蝦~就覺得好想快點料理~這天就派上用場!

20170126-1.jpg

//茄汁肉醬鮮蝦義大利麵   肉骨茶//

 

20170126-2.jpg

加了絞肉的茄汁醬~T吃的超開心

這茄汁肉醬鮮蝦義大利麵最重要就是要先剝蝦殼!

之前去外面吃義大利麵~如果蝦殼先剝好~就覺得店家好貼心喔!

剝蝦殼不難~從蝦背的第二節朝向蝦頭剝~剩下往蝦尾撥開,剝蝦腳就OK了!

文章標籤

柚子 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

20170123-3.jpg

 //泰式打拋豬月見蛋蓋飯 佐 沙茶地瓜葉//

上一篇打拋豬其實我自己也很愛~不會過嗆~

大家可以試試看喔!

 

昨天下班~ㄧ路上我就在想說晚上要煮什麼~

秉持著毎ㄧ餐都要不一樣~其實有點傷腦力~哈哈

後來敲定:味增秘製醬燒雞腿

有人把最心愛的雞腿留到最後~KO這雞腿直說好吃!!!!

我覺得我怕我自己忘記~要趕快寫下我的調味阿!

快過年了~今天分享2篇食譜!!!

過年煮也很體面喔!

文章標籤

柚子 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

20170111-2.jpg

上次煮了//糖醋排骨/破布子鱈魚/蠔油清江菜//

走的是中式家常味

這天手邊剛好有柚媽給的九層塔(我之前都買不到XD)

就來煮在口袋好久的打拋豬吧!

20170111-0.jpg

鹹香的泰式打拋豬可是泰國料理的定番喔!!

重點就是少不了"魚露"的那一股"味".....呵呵

(PS~我不喜歡酸~所以沒加檸檬汁,喜歡的朋友可以自己添加喔~~)

20170111-1.jpg

 //泰式打拋豬月見蛋蓋飯 佐 沙茶地瓜葉//

加上月見蛋的打拋豬真得很誘人!!!!

文章標籤

柚子 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

上次乾燒蝦仁的醬被某人KO

知道他喜歡拌飯~這天就煮不油膩的糖醋排骨

不過像我這樣每天煮不同的料理~大家都說我把T先生寵壞了!!

常常吃飯都會絣頭論足~其實蠻讓人討厭的!(根本忘記我煮飯的辛苦!我不是家庭主婦阿!!我還要上班的耶!!!)

前兩天也很想罷煮!因為有人真的讓我覺得很不珍惜XD~~

我從小就知道: 沒有一個人必須要為自己做什麼,如果有人對你好!那是那個人珍惜你!!

一旦不珍惜,很可能會失去!因為那個人沒有必須!!!!

 

我對T好~T先生居然現在都覺得習慣了~我毎天煮不同飯菜?還擺一張老爺臉?!

真得很不懂得珍惜阿!罷煮罷煮!!!

而且上次出門吃飯居然還會嫌餐廳的料裡很油?!(以前最愛重油重鹹也是他耶!)~很愛嫌!!!

等到我罷煮~看他怎麼辦?!

文章標籤

柚子 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

20161229-1.jpg

上次寫完// 洋蔥香菇肉燥佐九層塔蛋燒 橙汁醃蘿蔔 香菇大根 //

雖說也毎天都煮飯~但是PO文慢了點XD

寫寫最近的料理筆記吧!

昨天在公司~臨時想到!~!阿!!!早上忘記預約煮飯~

下班回家就必須衝!所以也沒時間去買肉~

想想冰箱有蝦仁~

那今天的主菜就是乾燒蝦仁!!搭配上海菜飯!

今天柚子家的廚房走的是上海味!

20161229-2.jpg

買了青江菜~正好可以煮上海菜飯和當成乾燒蝦仁的配菜!

 //乾燒蝦仁佐上海菜飯 糯米丸子 魯杏包菇套餐//今天吃的是上海餐的概念!

文章標籤

柚子 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

20161210-1.jpg

話說自從前陣子T跟我說他要好好反省

要好好珍惜一切~這陣子我開心多了!

(可能之前很多事我都做的好好的~他都覺得理所當然了!!害我很不爽XD)

不過他要我給他機會~最近他就天天有好吃的摟~~

這天我決定要做麻婆豆腐!因為我有買絞肉~~哈哈

下班前又匆匆去買豆腐!!!一切都好趕喔!!

20161210-2.jpg

[材料]

豬絞肉 100g

板豆腐 1盒

青蔥 1支(切蔥花備用)

文章標籤

柚子 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

1 234