柚子快樂事

上一篇我的煎餃子

我覺得煎餃就是要恰恰~!~哈哈

最近很多事很煩忙~~

忙到連煮飯的時間都少摟~~~

味增牛肉/健康無油去骨雞塊/火腿蛋炒飯/京醬捲餅

上禮拜終於有時間~~就來簡單煮點料理吧!!!

T前陣子就一直叫想吃火腿蛋炒飯~~~這天我就來煮吧!　

[材料]

好了~~我承認昨天我本來不想煮飯

之前做過好幾次捲餅~本來今天還想煎~沒想到回家就懶了XD

T實在太晚下班~但是又想說~等他下班來找我出去吃~~吃飽可能就快10點了吧(晚餐喔XD)

就這樣~~我速速上桌!!

這是一個"晚餐時間太晚不要吃太多的概念" 煎餃套餐"

先將水餃從冷凍拿出約放5分鐘

水:麵粉= 9:1  調合均勻~~

餃子放下鍋煎~加上麵粉水~麵粉水出現一堆小泡泡~~水收乾就OK

Part 23

上次煮了不油不炸的炸豬排~~

上禮拜~~我煮給我爸媽吃飯~我發現老人們真得很不適合吃我們這些流行的東西~~害我煮得很沮喪

我還是乖乖煮給我的朋友們&T就好~~XD

昨天煮了很簡單的套餐

京醬肉絲捲餅/茄汁雞肉嫩蛋捲/肉骨茶杏包菇

但是我發現簡單歸簡單~~過程很麻煩

因為我連捲餅皮都自己做阿~~所以很花時間~

捲餅皮做法請參考: 春捲皮做法

之前京醬肉絲~~請看Part22

最近T的爸媽和我爸媽吃了幾次飯~~每次我爸都說得我好像很不會煮飯~XD

T就再一邊說:你爸真得很不了解你耶~~

我:沒辦法~~我在家很少煮給他們吃~(因為爸媽不吃的太多了~~尤其我媽~~so~~我很沒有煮飯的FU)

不油膩トンカツ炸豬排/水波蛋肉燥麵/魯杏包菇~

(這次我可真得很準時畫畫~~哈哈)

這天決定要煮炸豬排~但是不炸!!

記得我Part21還很搞剛的擦了潤餅皮!!

一次擦了不少張~~

我把他冰冷凍~~退冰之後這天來做京醬肉絲荷葉餅~~

荷葉捲餅/涼拌杏包菇絲/海底世界飯團套餐(洋蔥肉絲)/剝皮辣椒嫩蛋/清炒高麗菜

記得我的百寶箱裡面有一包日本帶回來的造型海苔~~超可愛的

是海洋世界的喔!!!

貼上可愛的海苔~就超有FU

Part.20:記得上一篇我覺得最搞剛的就是味增肉蛋捲花了很多時間

這天不知怎麼~~靈感很多~~

就煮一堆了= =(又花了1個多小時XD)~~不過事後想想~~我手腳真的算快~

包含做春捲皮耶= =

木須炒肉/洋蔥豬肉/自製春捲/清炒高麗菜/涼拌黑木耳//

T一看到~~有點嚇倒~還說:你怎麼有潤餅?

我:做的阿!!要不然ㄌㄟ?

前幾天清明節~不免要吃潤餅阿~~

是這樣的~~昨天難得得很認真~~煮完飯乖乖的速速畫圖~~

上一篇打拋諸義大利麵

一樣~~還沒畫= =很懶~~暫時Pending

昨天煮了照燒豬肉蓋飯/醬燒肉丸子/美乃滋高麗菜/嫩煎肉味增明太子小鐵鍋蛋捲

昨天T上晚班~一睡醒就來找我吃飯

臨時我也就決定這些菜色~

有時候真的希望他先吃主菜阿~~

Part 18

一直以來我和鄰居姐姐就還蠻不錯的~以前他比較有空的時候就會常約著聊天吃飯~~

後來他比較忙就很少約了~但是有時候姐姐看到我煮的料理~就會說好好吃的樣子~~

這天就來煮給他吃吃看^^

上面的燉飯是我吃的~~哈阿~~上面用肉味增煮的燉飯

以前一直覺得燉飯很難~~其實也還好耶~~但是重點就是用西班牙米比較有口感~~我用白米XD

泰式打拋牛義大利麵/紅燒獅子頭/日式美乃滋高麗菜/藥燉牛肉湯

Update 小插畫!

最近為了要煮什麼料理~~有時後也真的蠻煩惱的~~因為每次都煮不一樣的XD

好朋友噗C說:這會把T癢刁啦!!!

我:......應該還好吧XD

上次煮了牛排義大利麵

前兩天翻翻我的畫冊~~

T說:以後我可以邊翻畫冊邊點餐耶~~XD~~

我:.....= =

Part 16的時候~~記得當時某人看到一碗滿滿的牛肉壽喜蓋飯~~高興的眼睛都快衝出來了

最近他感冒拖好久~~(害我也感覺我有點被傳染...XD)

記得之前他也是感冒...我們去吃台中牛排館~~猛KO很多牛肉之後~~他好多了~~~

這天我就煮了這滿滿大份牛排料理!!!

他看到都傻眼了~~

說:你下重本耶!!!!

對!!!我去買牛小排!!!

因為我想要他趕快好一點~~要多吃補一點!!!

又怕自己牛排煎不好~~so~只好買好材料來補自己沒過牛排的缺~~哈哈

Part 15. 請參考~~

過年前也有煮~~但是當時實在沒時間PO~~就~呵呵

過完年了~~T想當然過年都加班XD

恩~~反正我也慢慢習慣了~~這幾天因為ㄧ些事讓我很悶~~

(連續兩年情人節都很落漆也是原因之一)

前兩天跟我說:你好久沒煮飯給我吃了喔..

切!!我就是心情不好很沒FU煮飯阿!!!但是後來我還是整理心情好好煮一頓飯~~

沒想到煮了好吃的~~自己心情也好多了呢!!!

沒錯!!這天我就是決定煮"牛肉壽喜蓋飯"

千萬要加一顆溫泉蛋喔!!要不然看起來很沒FU!!

上次的聖誕大餐~~某人吃得很開心~~哈哈

其實部落格寫很久了~但是從以前的奇摩開始~換到無名~~反正換了好幾次網站~每次換總是會掉一些文章

當然也會掉一些格友....最近發現有好格友默默的再看我的小插圖和料理~~

我覺得蠻開心的!!!~~謝謝你們!!!

最近工作很悶~~

不想一些開心的事不行阿!!!

前兩天煮了今年的第一次的柚子餐廳家庭小料理!(哈哈~~自己命名!!)之後也會持續喔!!^O^

~薑燒豬肉/牛肉歐姆嫩蛋/滷肉炒高麗菜/外加一杯自製芝麻豆漿

牛肉燴歐姆蛋做法~~大家可以參考:http://littlepai.pixnet.net/blog/post/31275490-%5b...

T很喜歡芝麻豆漿~在外面買要看運氣~~賣的地方不多~後來我就買了純芝麻醬~~加到豆漿就可以啦!!!

最近一連忙~~腦袋鈍鈍~~忘了畫插畫了~~(下次補!!) (已補)

上次煮了漢堡排~~漢堡排真的可以讓料理看起來很立體很豐富!

這次聖誕大餐我早早就決定要組合漢堡排還有T超愛的牛肉燴飯~~

噹噹噹~~就這樣~~我煮了一桌

別看這樣式不多~料很多耶!我肉下超多的!

而且自己煮的總是比較均衡~有牛肉豬肉有蛋起司等等

當然還有青菜!

聖誕節這天~約好要我煮飯~但是前一天來不及將所有食材事前處理好~

Part 12請參考

最近又是一陣忙得焦頭爛額....

PO文也就理所當然砥累了XD

這裡拜是聖誕節喔~理所當慶祝阿!~某人忙的跟什麼似的~~唉~~餐廳也要我自己訂~~好沒FU喔~~XD

總之就是一天我會煮大餐(參考Part 14)~一天就外面簡單吃吃吧~~XD~~(T真得很OOXX)

不過先來看看我們上禮拜的餐桌~~漢堡排~~

我還加了糖醋里肌~雖然有點不一樣~~但是就是酸甜口味!

我發現漢堡排和很多料理都是~看似簡單~~其實骨子裡麻煩透了~~

不過我真的覺得~下班有人煮飯煮好等我的感覺很好~~

Part12請參考:http://littlepai.pixnet.net/blog/post/31208969

不知不覺也寫到13篇了XD~~表示我至少持續煮飯13周以上(其中當然不算我朋友來我家吃的次數XD)

泰式咖哩歐姆蛋包飯/牛肉小餡餅/XO醬炒高麗菜/味增肉!!

話說~~這樣默默續了小廚娘好一陣子了!

連我同事都說~要把我煮的拍起來~這樣他就可以當成以後煮飯的IDEA(= =)

也蠻開心的啦!~表示他們吃的開心~~最近發現~我一個禮拜至少都會煮2次XD

整理菜和肉真的蠻花時間的!!!

這天靈機一動~煮了咖哩歐姆蛋包飯!

上一篇請參考:

Part11.

最近很認真煮飯!也很認真畫畫XD我覺得寫這樣的餐桌食記其實也算是我的生活心得啦~~

寫寫文章順便murmur~~哈哈哈!!!

蜜汁雞肉嫩蛋捲/骰子牛肉飯/清炒高麗菜/什錦大餛飩/排骨湯/佃煮大根絲

之前買了一些雞腿肉~一口氣處理好之後~之後料理就方便多了!

買東西回來的當天最麻煩!!例如買高麗菜回來~為了要保持久一點鮮度~一定要先去中芯

買肉也是~~回來先去除油膩膩的油脂~切份量~去皮等等

對!我的菜色變少一點了!!不是因為我變不出花樣~

而是T跟我說他最近食量變少(應該是胖了...)要控制一下~~哈哈

所以我就煮簡單一點!!(前一篇)

照燒雞肉嫩蛋蓋飯/黑胡椒起司豬排捲/海鮮小管熱炒高麗菜

本來怕他吃太撐~所以我飯只裝一碗半左右....結果....他後來拿著大盤子說:再來一碗(= =不是說食量變少嗎?!XD)

不過~煮飯的人看吃的人開心~自己也很開心!!!^^

海鮮小管熱炒高麗菜..大推!我用上次的小管醬

一般來說T沒有那麼喜歡青菜

這天~他一看到桌子上的菜就開心的問我說這是啥那是啥的~~

就在我切豬排捲的同時.........

上次味增魚過後~~還有做一次大阪燒~~(上理拜吧~~)

因為當時的料寫了很多字~~(紀念日大餐~)so~我就沒po了!

但是某人吃到大阪燒~~超開心的!!!

這裡拜我又做了!!

水波蛋肉醬義大利麵/什錦豬肉大阪燒/茄汁高麗菜捲/鹽昆布起司高麗菜沙拉

看看下一張相片~~!!!

我後來才發現~~我的水波蛋形狀好像台灣喔!!!

好有趣~~

別看這小小幾道菜~~可是花了我很多心思呢!!!

對~~我其實每個禮拜都有煮~~但是~~來不及畫XD

Part8.也可以看看摟~~^^每一次都會有不同料理!!

上禮拜煮的~~有畫完~但是~~這禮拜的有熱騰騰沒Delay畫出來了~~

SO~先分享這禮拜的部分!!

這次因為T喝豆漿~~我就加了一罐豆漿在右邊~~哈哈

前幾天真得很悶~~心情很低落

假日早早就買了一堆菜~~這天就來開開心心煮飯吧!!

烤雞肉沙拉~~

好了~~距離Part 7.

也有一段時間了~~XD

真的~~畫圖比較花時間XD

出國前我煮了這一桌~~哈哈~~但是我忘記畫畫了XD

我發現有一罐飛魚卵醬

真得很方便!!!!