柚子快樂事

剛過完年~上班都覺得很沒FU阿~哈哈哈

之前寫了//味增秘製醬燒雞腿黃金泡菜炒麵佐白菜滷//

過年前某天T比較早下班~我原本還在摸東摸西~後來快速在30分鐘內煮好這義大利麵~

之前收到婆婆給的白蝦~就覺得好想快點料理~這天就派上用場!

//茄汁肉醬鮮蝦義大利麵 　 肉骨茶//

加了絞肉的茄汁醬~T吃的超開心

這茄汁肉醬鮮蝦義大利麵最重要就是要先剝蝦殼!

之前去外面吃義大利麵~如果蝦殼先剝好~就覺得店家好貼心喔!

剝蝦殼不難~從蝦背的第二節朝向蝦頭剝~剩下往蝦尾撥開,剝蝦腳就OK了!

過年前選了一天幫T慶生

雖說是補吃飯~但是還是要好好的找餐廳

選了之前T有說過想吃的藝奇來慶生!

訂位的時候我還有說:是慶生喔!!!(但是藝奇比較低調~沒唱歌~哈哈)XD

T選了鮮蝦沙拉

本來我也要選這款~但是後來蝦是生的~我就放棄~!

T說很新鮮好吃!

還有用蛋皮包沙拉

很精美!

 //泰式打拋豬月見蛋蓋飯 佐 沙茶地瓜葉//

上一篇打拋豬其實我自己也很愛~不會過嗆~

大家可以試試看喔!

昨天下班~ㄧ路上我就在想說晚上要煮什麼~

秉持著毎ㄧ餐都要不一樣~其實有點傷腦力~哈哈

後來敲定:味增秘製醬燒雞腿

有人把最心愛的雞腿留到最後~KO這雞腿直說好吃!!!!

我覺得我怕我自己忘記~要趕快寫下我的調味阿!

快過年了~今天分享2篇食譜!!!

過年煮也很體面喔!

記得結婚前我和T到遠百後面的遠百吃班馬

當時也不是我第一次吃~但是我以前都沒有點到我愛的味道阿!!!

當天點了德州雞肉薄餅~~天天兒阿!!!

加了微微酸的乳酪起司~一整個超合我口味!!!

加上遠百店有附贈120飲料~超棒!

但是因為現在勝利店收了~(有一種相見恨晚的感覺XD)

只好去民族店回味!

前幾天還跑去竹北店呢!!不過還是勝利店最美味!

民族店的裝潢挺不錯的!

之前吃過2次台中店

對他們的印象很好阿~新竹店剛開幕的時候我已很想去吃~但是毎次都是滿滿人潮

訂位也訂不到XD

前陣子~(也過了1個多月了XD) T就訂位訂到了耶!晚上我們就去吃吃摟!

(最近我都乖乖在家煮飯~外食好少阿......)

二樓餐廳我覺得最好的就是他的服務和裝潢都很棒!!!!

當時剛好快要聖誕節了!店內裝潢好有氣氛!!!

我們被帶到邊邊的位子~~這就是雙人小角落阿~哈哈

最近天氣變冷摟~我都很不想出門呢!!!

所以就喜歡上網看看已沒有什麼好吃的!!!

找到好吃得很想和大家分享呢!!!!

(像我姐也很愛我買宅配~昨天睡前還問我要不要買水餃XD~真是愛買姐妹二人組XD)

(話說~最近我想自己醃泡菜~等我醃好在和大家分享摟!!^^

前幾天我還在做肉包~毎天都摸到好晚~真是天生閒不下來阿XD

這次想和大家分享這家明誠炒米粉

店家可不是只賣炒米粉喔!除了米粉還有炒麵打拋豬飯等等

之前我自己也煮了打拋豬蓋飯

前陣子T跟我說過一陣子他想去逛內灣

我問說:為什麼?!

他:因為他想買黃金泡菜!!

我:!!!!!!(這不是上網就可以買到的嗎?!)

有鑒於黃金泡菜實在深得我們心~所以和大家分享一下好吃的黃金泡菜!

不用特地去人擠人到內灣~~動動手指上網就可以買喔!

譚記黃金泡菜口味超豐富的!

除了我介紹的3種口味

店家還有紅麴泡菜 杏胞菇等等~讓我們多樣化選擇!

一聽到廣達香相信大家都很有印象~因為是老牌子的肉醬肉品!!

以前都覺得好像他們都只有賣罐頭?!其實他們不只賣肉鬆罐頭等等

還有賣水餃喔!

水餃有牛肉和肉醬口味!

一包大約有25個NT:249

價錢雖說比外面的賣場口味貴一點~但是用料實在所以可以接受!^^

出貨都是冷凍包裝~不用擔心產品問題!

上次煮了//糖醋排骨/破布子鱈魚/蠔油清江菜//

走的是中式家常味

這天手邊剛好有柚媽給的九層塔(我之前都買不到XD)

就來煮在口袋好久的打拋豬吧!

鹹香的泰式打拋豬可是泰國料理的定番喔!!

重點就是少不了"魚露"的那一股"味".....呵呵

(PS~我不喜歡酸~所以沒加檸檬汁,喜歡的朋友可以自己添加喔~~)

 //泰式打拋豬月見蛋蓋飯 佐 沙茶地瓜葉//

加上月見蛋的打拋豬真得很誘人!!!!

說起來~我們家的餐桌很少出現麵料理~~

因為~~T比較喜歡飯~~阿哈哈哈~這次就來試試看抹茶麵喔

T一向不喜歡抹茶~之前去京都還為了抹茶和我吵架?!(是有沒有這麼誇張阿?!)

這次為了怕他對綠色麵有抵抗~我就有特別料理過~~呵呵

小拌麵~~名稱好可愛阿!

小小一份的簡單拌麵~在家也可以溫馨上桌!

小拌麵使用高山抹茶粉

感覺很講究喔!

最近因為幾乎每天都煮飯~其實外食的機會也不多

前陣子剛好和同事聚餐~大家約這家竹北的文森~就來吃吃看摟~

這家文森一直在我口袋~但是~~印象中因為他偏高價~所以我一直pending~~哈哈哈

文森的店門外有大約3~4台車的車位~

開車來可以搶一下車位~~哈哈

外牆的壁畫是我喜歡的感覺!!!很文青!

他叫做"餐酒館"所以就是餐館加上酒館~

當時我們很早到~店內沒有很多人~

又在煩惱不知道早餐要吃什麼了嗎?

這次和大家分享一家前陣子我發現的好店~~澳洲肉派!

其實會喜歡肉派也是因為之前去吃PAUL

當時覺的鹹派好好吃喔!

這次宅配~在家也可以吃~而且是肉派喔!

店家的口味很多~大家可以上網看自己喜歡的

雞豬牛都有

價位大約70~75上下

也有綜合包裝~一次大滿足!!

上次乾燒蝦仁的醬被某人KO

知道他喜歡拌飯~這天就煮不油膩的糖醋排骨

不過像我這樣每天煮不同的料理~大家都說我把T先生寵壞了!!

常常吃飯都會絣頭論足~其實蠻讓人討厭的!(根本忘記我煮飯的辛苦!我不是家庭主婦阿!!我還要上班的耶!!!)

前兩天也很想罷煮!因為有人真的讓我覺得很不珍惜XD~~

我從小就知道: 沒有一個人必須要為自己做什麼,如果有人對你好!那是那個人珍惜你!!

一旦不珍惜,很可能會失去!因為那個人沒有必須!!!!

我對T好~T先生居然現在都覺得習慣了~我毎天煮不同飯菜?還擺一張老爺臉?!

真得很不懂得珍惜阿!罷煮罷煮!!!

而且上次出門吃飯居然還會嫌餐廳的料裡很油?!(以前最愛重油重鹹也是他耶!)~很愛嫌!!!

等到我罷煮~看他怎麼辦?!

上次煮了乾燒蝦仁和上海菜飯

配菜就是炸醬高麗菜

明德食品~其實就是醬料老舖

店家有各式各樣的醬料口味

這次和大家分享炸醬和破布子

包裝上面都有標示成份熱量

我很愛這樣的復古傳統包裝!!

很有古早味!!!

破布子是很愛的一種調味料

上次寫完// 洋蔥香菇肉燥佐九層塔蛋燒 橙汁醃蘿蔔 香菇大根 //

雖說也毎天都煮飯~但是PO文慢了點XD

寫寫最近的料理筆記吧!

昨天在公司~臨時想到!~!阿!!!早上忘記預約煮飯~

下班回家就必須衝!所以也沒時間去買肉~

想想冰箱有蝦仁~

那今天的主菜就是乾燒蝦仁!!搭配上海菜飯!

今天柚子家的廚房走的是上海味!

買了青江菜~正好可以煮上海菜飯和當成乾燒蝦仁的配菜!

 //乾燒蝦仁佐上海菜飯 糯米丸子 魯杏包菇套餐//今天吃的是上海餐的概念!