小柚很喜歡有嚼勁的東西...
粉圓阿..麻薯之類....
但是也超喜歡潤餅這類...健康又爽脆的小點喔
當然...皮也是要有嚼勁的啦.....
新竹的郭家....開了超久了.....
以前小柚都喜歡買對面的喜年年潤餅.....
超大又好吃...
但是因為徵收土地...所以就歇業了...埃...超失望....
所以...小柚就轉戰郭家摟........(我還是喜歡喜年年)
每次回家....幾乎小柚都會去買..
以前的店面只有現在的1/2喔...
生意好到..........
工讀生也是4-5個....分工.....
包的人..有時候是老闆..有時候是老闆娘...
但是有一次是...."工讀生ㄟ"
小柚是覺的......老闆娘包的比較好......
份量也不會差太多.....
有一次工讀生包的....很小...而且還散開喔....
他家的餡料就是有爽脆的高麗菜...
豆芽....
豆乾丁.....
花生粉.....他家的花生粉帶有顆粒....粉香....很讚..有口感......
還又最推的"蛋酥"....
吃起來..層次豐富....好吃......
脆脆又香....真是一個棒....
份量不大...
吃完不會覺得飽..
但是...食量超小的女生應該夠
豆芽都有煮的很入味...
但是又不會過爛....
剖面.....
韭菜炒豆芽真的不錯吃...加上高麗菜....很搭配......
雖然喜年年歇業了....
只好到郭家摟...
不過....還好...他也不錯吃.....
但是.....份量沒有很大啦.....(小柚想吃中歷的超大潤餅..哈)
假日來....都是大排長龍ㄌㄟ....
所以摟......
他簡直就是城隍廟的招牌之一嘛....
一份35大洋...沒漲價....
- Jan 08 Tue 2008 11:35
新竹..郭家潤餅
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