柚子快樂事

貝 .利比 魔法戒指 套住美味的瞬間~

最近天氣真的超級熱...

每天都覺得不能一天沒冷氣~假如沒冷氣~~~~~我會跳海吧!!!!!哈!!!

所以說..天氣熱..就覺得必須準備一些必備下午茶..以備不時之需!!!

之前和以前同事聊天..聊到定下午茶這檔事.....

以前我們最常定的大概就屬85度C吧......和同事一邊聊....ㄟ~!突然發現這家"貝.利比"烘焙....

店家網頁感覺十分精美.....真的很有魔法的FUㄟ!!!!!..滑鼠移動真的有小小的魔法音樂ㄋㄟ~!

其實在網頁看到"魔法戒指"!

小柚就覺得名稱很特別...想說會不會真的像小指環一般可愛呢>??好期待好期待喔!!!

某某天....

可愛的魔法戒指就來摟~!

店家用自己的外紙袋包裝...

一打開...

是一盒正方形小盒子...

包裝盒子運用英文文字線條來裝飾.........線條帶出一種美感...

一種流動感.....也許小柚自己是學畫的...所以很喜歡這種流線感~!

顏色一紅一白....色調簡單大方!

盒子的外邊還注明保存方法...

寫的十分詳細...連夏天冬天都區分的清清楚楚!!!!

一打開...

5個小巧可愛的戒指ㄋㄟ....大小大約3跟手指寬~!好可愛喔!!!

一看就知道是原味和巧克力!

小柚原本以為就是5小個

結果~

有2層ㄋㄟ

正方形的盒子內藏玄機呢!!!

下面是粉紅色色澤的蔓越莓口味和巧克力口味...

這樣一盒裝..一共10小個!!!

趕快拿出來品嘗一番...

由於店家沒有附說明...所以小柚也不吃到這是什麼材料做的...

先吃吃看在說.....

由外觀就可以看出....小戒指有3層

中間一圈餡料....

小柚吃起來很像是帶有一點起司味道的白巧克力...

後來上網一瞧...

店家是用義大利國寶馬斯卡彭乳酪,搭配鮮乳脂及日本進口海藻調製成奶酪....

口感不像乳酪一般鹹..有種白巧克力的乳香味道~!

上層的咖啡色表皮..吃起來口感有一種像"糕"的口感...但是又像餅乾酥酥...很奇妙的味道...

且帶有一股杏仁香氣.....

下面則是一口就吃出的起司味道....起司乳酪一點都不膩口....

整體的口感十分融合.....上面杏仁香味的酥香口感...帶出餡料的奶香還有外表下層的乳酪底部...

口感不乾澀...十分潤口.....甜度不高....起司乳酪的一點鹹味搭配的很優!..整體鹹味頗突出!

巧克力內餡和剛剛上面一樣...都是有濃濃奶香的餡料

外表的巧克力蛋糕體...感覺可可加的挺純的...味道很香..但是甜度低....

吃得到巧克力香氣..但是不會有太甜的惱人問題......

外表的蛋糕體就很單純...一種口味.....並沒有像上面的有上下2種味覺...

不過...小柚我覺得這樣單純味道..加上濃濃的奶香餡料....

更是美味...3款之中..小柚最喜歡這款!!!

這是蔓越莓的...基本的外皮和原味的都一樣...

但是內夾的餡料口味不同...

餡料用蔓越莓作成...但是小柚覺得味道和草莓有點相似!

有點甜...但是又不太甜....奶味依然很夠......

吃起來很像草莓加起司的味道....

想像一下...草莓巧克力變成鹹的口味~~超特別!!!

一口吃下...小柚覺得很像是吃草莓起司乳酪的口感.......

酥酥的外表上部+綿密的乳酪餡..小巧可愛....一次KO個3個4個沒問題!!!

切面就是這樣美觀可愛...

外圈真的就像是指環一般...套住蔓越莓的美味!!!

巧克力和原味也是...切面.....

小柚覺得這魔法戒指系列..真的小巧可愛..

外表也許沒有發覺..但是一切開...小柚真的覺得...這小點心真的就像店家取名一般..

像個小指環.....

套住的不只是內餡的美味...

更棒的是一口咬下....外表皮和餡料融合的奇妙口感~~~!......

就是一種...有乳酪鹹香味...卻也有奶香甜味的魔法味覺呢..!

貝.利比