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西大路上..小吃路邊攤非常多...
也許是因為小學就在附近...還有磐石國高中..
所以這裡的吃吃喝喝店家不少~
這一家魷魚羹麵打從小柚小學就吃到現在摟~!
一碗從35摳摳吃到現在45摳摳!
....
這一家的生意算是相當不錯的了.....不過因為天氣太熱....沒冷氣...有差!!!!!
店家除了羹麵還有肉圓也不賴!
就是這樣的羹~
加上魷魚~~~~~
一碗45摳歐...份量算是剛好
和一般沙茶魷魚羹麵不一樣的是..
這一家的魷魚羹除了魷魚..魚羹...還有炸肉酥..(就是中間橘色的!!!!)
麵本身是傳統的油麵
麵條有Q...魷魚給的大約3-4小塊...不一定..
魷魚有嚼感..不會很硬....魚羹2-3個...就是長條很像甜不辣形狀...也算可口
有一點筍絲搭味...
加上黑醋..味道一點酸..很不錯....湯勾的芡也不會太濃...整體味道不錯..
而且中間的炸肉咬下去..除了外表的酥皮..裡面真的有一點肉丁口感....好吃喔
整體算是一碗好吃的麵...但是..料普遍偏少~~~
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