~...在布丁界可是響鐺鐺~~~
人氣旺的ㄌㄟ~~~
想必大家在很多格友的站上都看過介紹..
這天..小柚也忍不住要享受一下...大名鼎鼎..小八的美味啦~~
小八的名稱很可愛...初初聽到..直接就是想到...ハチ!!!!也就是日文的"八"的發音....
在澀谷..也有八公(一隻可愛小狗)的觀光定點呢....(阿~~~偏題了~~~~)...
總之..就是覺得這名子..可愛之中..有一股日本的甜美回憶...
某天..
就送來了可愛的小八布丁...是烤布丁喔!!!!
小八布丁是"大口烘焙"下面的一份子..
感覺經營方式很有規劃..也很仔細
從出貨到送達小柚家的當天...
小八都有貼心的E-MAIL聯繫.....
由於是手工製作...感覺店家更是用心在每一方面..
一打開...小八豪氣的送來了2盒
各有6小杯裝的小八布丁!!!
店家還貼心附上說明書
你可以
1.就這樣單單吃
2.熱熱吃....
3.配土司吃...
4.當雪糕~~~
吃法如此豐富...超適合愛嚐鮮的小柚我~~~(以前我還把珍珠粉圓拿來炒蛋ㄌㄟ~!)
不過礙於小柚加沒微波爐..只好放棄熱熱吃的口味...
也沒土司...
最後決定攻剩下2種方式~~~~!!!!!
小八的盒子包裝十分精美可愛..
簡單的線條帶出清爽流線感覺......!!!簡單中帶有一點俏皮的熱鬧感覺~~~很棒!
封口還掛上小巧可愛的小八標籤喔!!!
成分和店家資料都有寫明!!!
很棒....成分很清楚..就是雞蛋..鮮奶...鮮奶油..糖..
沒有添加一堆有的沒的......
不過..唯一缺少的就是現在大家最在乎的"熱量標示".......(雖然說吃下肚子..誰管熱量~~)
小八的盒子還可以變成提把..
這樣送禮也十分體面大方~~~
真的處處有巧思呢!!!
一打開....
小八的圖案有2種..這可是夏日限定的陽光小八呢!!!..曬黑摟~~~~~
端午節也有限定的小八喔!!!
超可愛..想必一定有人專門設計吧!!!(小柚也想參一腳)
小八店家十分用心
還提醒小柚要看看用送過程有沒有撞壞...
沒有!!!!!沒有撞壞!!!!
每一個都完好如初
除了運送的些許晃動..下面的糖漿有點晃到...其他都非常優!!!!!
6個排排站..
2種可愛風格...
任哪一款都超可愛.....
一看真的就感受到小八的陽光活力喔!!!
快來吃吃看!!!!
小八的杯蓋下面有小八的小圖案~~
小巧的烤布丁
份量110G....
一打開杯蓋....
保存時間寫在杯蓋中
因為沒有添加一堆有的沒的
所以保存時間不長....6天左右!!
就是這樣...立起來...十分體面大方!!!
小八的名片也十分有特色.....(之後一定會變成連鎖的小八風潮啦!!!)
品嘗開始
因為小八是烤布丁~~~怕單單吃上面布丁部分會乾.....
小柚想說...下面的焦糖和布丁一起享用一定是最優的!
所以....將小八倒扣到出來~
小八的杯子設計可以輕鬆倒出....
就是這樣...
下面的焦糖就這樣以著誘人姿態流下來~~~
小八的布丁本體金黃色澤....濃濃的蛋奶香氣..撲鼻而來....非常香......
蛋奶香氣濃純....還帶有一種香草香氣!!!!
吃一口....奶味十分濃郁...
小八的內部漸層分布......
布丁口感非常濃郁....很綿密.....濃濃的奶香蛋香在嘴裡化開....
單單吃內部沒沾到焦糖的布丁..味道依然濃郁...而且不會乾乾或是淡而無味...味道非常濃香不膩口!!!
焦糖分部四周...配著布丁一塊享用...
美味度大增...
焦糖的甜度甜...卻不過甜.....
甜蜜的滋味中...帶有一股牛奶糖香氣....好美味喔~~~~~
就是這樣...
單單吃的懶人吃法..
口感不像一般市面上的膠凍布丁一般...
這烤布丁..奶味更重.....更香...很有北海道的FU~~~~~!
後來小柚和小柚媽吃吃看雪糕~(小柚媽不太吃布丁的~!!)
瞧....
外層都結霜了
冰凍的感覺...好涼爽阿!!!
挖一口..
起初有點硬..
挖的感覺很像"X美"的小碗雪糕
過了幾分鐘...越來越好挖..
冰凍的滋味口感完全不一樣...
一種像是吃冷凍烤布蕾+起司幕斯+鮮奶霜淇淋的 三位一體享受....
味道十分濃郁..非常優..不膩口.....口感棉順...不會有牙齒刺刺麻麻的挫冰口感~!
但是也許因為冷凍..下面的焦糖也結凍...
上半部分...吃不到焦糖味...單純是鮮奶+蛋..的美味體驗...
吃到後來...
軟化程度可以翻面
下面的焦糖.................
驚為天人.....超......美......味*********************
冰凍過的焦糖..濃縮了焦糖香甜.....小柚我超愛的...
甜蜜指數高達99.99999999999%
而且完全不膩喔....
後來...我和媽媽猛攻雪糕~~~~~
就這樣..小柚媽和小柚猛攻雪糕之下~~~~!!!!..才2天..冰箱的布丁剩下孤拎拎的一個...(殘念~~!)
可見其美味~!
小八阿.....這濃濃的日本名稱...味道也真的有濃濃的北海道風味ㄟ~~~~推!!!!
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