說起來...小柚我是很喜歡甜食的人..
我非常喜歡糖果點心還有甜甜好喝的隨身包..
當然...還有好吃又不膩口的蛋糕啦!!!
最近吃到了這家LIFAN~力凡~
店家的蛋糕都是手工製作
而且都是下單之後當日製作喔
所以新鮮有保證呢!!!
店家是做蛋糕&起司蛋糕的專門店
店家除了主打的起司蛋糕之外
還有外觀很像天使蛋糕的小巧可愛杯蛋糕!!
因為裝在箱子裡
難免會有一點點壓到
看到這小巧可愛的蛋糕....軟綿綿..小柚我忍不住馬上試試看!!!
白色的是藍莓口味
一入口....非常綿密細緻..口感比起一般蛋糕更加綿滑
外觀雖然像小杯蛋糕...但是口感完全不一樣!!
純蛋白下去製作...可見店家的蛋白打的非常綿密..
口感讓我很驚艷!!!
而且...說說藍莓的口味
微微甜香滋味..不酸..
藍莓的果香加上蛋白本身的奶香味...超綿密好吃!!!
巧克力口味~~
蛋糕本體充滿可可香氣
一口咬下
綿密在嘴裡化開...一點都不會膩...
而且沒有蛋糕乾巴巴的問題..
吃起來很潤口好吃呢!!!!
這一款應該是屬於原味
吃起來蛋白味道加上微微香草香氣
奶香加上香草香
單純...卻美味!!!
瞧....這圓鼓鼓的外觀
是不是很像小BABY的皮膚??!
再來試試看店家的起司蛋糕
外包裝相當有日本風味呢!!
上面還寫著"手工"喔!!!
一打開...店家也附上說明書!!
100%使用牛奶
不添加水.......這樣味道才會濃郁!!!!
一打開..
超可愛的小牛烙印在這起司蛋糕上!!
超可愛的標誌啦!!
看看起司蛋糕的外觀就可以知道
蛋糕非常綿
而且有一定的厚度
可愛的小牛!!
吃吃看
店家的起司蛋糕屬於輕乳酪蛋糕
綿綿入口即化
不會膩...而且起司的香濃滋味十足!!!
店家的起司蛋糕雖然沒有餅乾皮做底
但是味道卻是非常實在
完全不會覺得少了什麼?
相對的...這也是"輕乳酪"的特色
濃郁起司香味..卻不膩!!!還有濃濃奶香味!!!
好吃好吃!!!
而且..這麼用新的蛋糕..價位也不貴呢!!
價位也才199ㄋㄟ!!
很超值~!!
瞧~這綿密的切面
真的就算一口氣吃掉2/3個..我也OKㄋㄟ!!!
好吃.....搭配個咖啡更是絕配!!!!
LIFAN手工蛋糕
http://www.ihergo.com/store/rose512329
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