柚子快樂事

前一陣子...小柚我收到喜憨兒基金會的邀請

試吃這2款新口味....

喜憨兒一直就是給人很純真...很認真可愛的印象...

以前小柚我知道竹北有一間喜憨兒麵餐廳..裡面有賣麵包..也有餐點....

但是有鑒於我自己去竹北不方便....所以鮮少去交關....

這次有機會能吃吃看憨兒們的手做點新..當然好開心摟~!!!!

包裹收來的是這樣一小盒子....

當然..外面有用塑膠袋包裹一層...

盒子的外包裝明顯的就是喜憨兒的標示

圖案帶滿了童趣.....暗示著憨兒們的天真單純吧....

包裝還標明地址...

果然在竹北呢....

一打開..

店家送來2款蛋糕   芋泥奶凍有點倒了...但是沒關西..

還有一張簡介....

簡介還用塑膠套包好...真的相當細心呢.....

送來了楓糖胚芽 還有芋泥奶凍捲

簡介簡單說明了產品的特色...

還有保存期限.....冷藏3天...

因為沒有添加其他添加物...所以要盡早吃完.....

一打開這一款:  芋泥奶凍捲

一拿起來整塊蛋糕沉甸甸...相當有份量...

中間的芋泥奶凍還細心用包膜包好.....所以就算運送中倒了也不怕喔~!!!

撕開包膜...

香濃的芋頭香味湧現

拿在手裡..滿滿的軟棉厚實感覺...

一口咬下.....名副其實.....真材食料...

外表的蛋糕捲..帶有一點點芋頭香味..但是..不甜膩...說真的..甜度不高..

但是有香....

中間包夾的芋泥....稠稠的泥狀中帶有一點點微微的芋頭顆粒口感

香純的芋頭本身美味...

吃一口就可以感覺...真的是很純的芋頭...

蛋糕軟彈..加上芋泥稠棉滋味....其實已經夠迷人的了.....

不過....

還有一大主角...:奶凍

奶凍的口感有點介於泥狀和塊狀之間.......

一口咬下...一點點需要咀嚼的口感....

味道不是起司...而是乳酪.....

牛奶味道濃郁...乳酪奶味厚實...帶有一點點起司感覺....

但是...這濃郁的奶味...並不會讓人覺得膩口...反而會很回味.

這稠潤的塊狀奶凍.....讓我好想直接吃乳酪喔~!

蛋糕+芋泥+奶凍...

其實三者的口味搭配的相當協調....

2種餡料都屬於濃郁有厚度的味覺...但是...用清爽軟棉的芋頭蛋糕包捲..

有一種三位一體的感覺...

2種料相當豐富飽滿...但是吃起來不會讓人覺得料過多而膩口...

所以其中的調味可說是恰到好處喔~~~~~

很快的...完食...

這裡特別拍一下....

店家還貼心附上小叉子.....(雖然我一下子KO....小叉子好像沒用到...但是...可見店家的用心~!)

楓糖胚芽  外表還用塑膠包裝好....運送過程...一點都沒壓壞喔~~

其實小柚我在外面麵包店常常看到胚芽土司....

但是一點都不會想買...因為...一直以來...

總覺得...胚芽系列麵包點心感覺都偏硬..

而且..有的胚芽有尖尖的細小種子口感..我不是很愛...

吃吃看這一款..

拿起來...明顯比剛剛的奶凍輕多了

一口咬下....

鬆軟的外皮...帶有一點點乾乾的口感..但是不會過乾...

若說奶凍捲屬於軟彈風味....

這一款就屬於乾鬆滋味...

不同於上者...這一款鬆綿綿...一入口....楓糖味夾入胚芽...

香味襲人

甜度不高....說實在...偏低..但是...這是會讓人有後韻的甜...

胚芽的香味炒的完全釋放....

中間加了一點點薄鮮奶油...綜合乾鬆的蛋糕...

奶油份量剛好..不膩口...搭配胚芽

相當優~!!!!

整體來說.....喜憨兒的蛋糕真的相當美味...

每一種食材還有份量都拿捏的恰到好處...

讓人吃來健康滿足又不膩口..

真的是非常推的點心....

財團法人喜憨兒社會福利基金會

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