柚子快樂事

現在雖說不是節慶...但是....我們台灣人不論有沒有過節...我們都會吃吃餅...喝喝茶聊天.~~~

之前早就久仰"慕鈺華"這位...相當有名氣的名人..

雖說他身為演藝人員..但是他卻不會驕傲..或是僅僅做做秀...

一般的演藝人員總是給我們遙不可及的印象...要不然就是為了利益搞政治...

其實....我對演藝人員..印像僅只於"電視.."

不過.....慕鈺華卻是為了幫助許許多多的弱勢團體站起來...讓他們可以生活下去..

可以打拼.......

為了這樣..造就了現在的事業.......

而不同於之前許多部落格前輩介紹的"三星蔥餅".....

這次和大家分享的是店家新研發的..."黃金酥"

一打開....外包裝盒..相當討喜...大方的紅色..喜氣洋洋....相當有中國味道...

外包裝也仔細的貼上名片喔...還有相關地址...

小柚我覺得店家的盒子設計相當有巧思....一般我們就是"提手"的禮盒...

這一款..店家設計可以完完全全變成平的...提把完全收起來...

一點都不佔空間喔~~~~

重要的製造日期   保存期限...店家也相當細心貼上!!!

瞧..就是這樣...可以變成立體的禮盒包裝.....也可以收平...

相當方便..

一打開....

就是這樣...8個金黃的小圓球...

表面還相當仔細的用塑膠蓋好....

一點點小地方都可以看見店家用心..(小柚我都會注意這些小地方~~!!)

中間有一格空位...應該是放刀子的??

但是我沒有收到塑膠刀??!!!!

仔仔細細一瞧....

也許因為店家有用塑膠蓋子包好...

黃金酥的表面一點壓痕都沒有..

每一顆顆都相當飽實圓潤

一點點芝麻..更襯托出刷上蛋汁的金黃耀眼~~~~~~

小巧可愛的黃金酥...

終於要進入我的肚子拉~~~~~~

一切開...

小柚以為是包蛋黃?????

但是仔仔細細一瞧...不是唷.....

吃一口....中間包夾的是金棗餡料....金棗餡一點點酸甜...酸味不重....吃起來有一點點像在吃蜜餞

金棗外面包夾的好像是.."椰子絲"!!??

吃起還有椰絲的口感...

椰絲不會乾八八....而且金棗有一點點梅子的酸甜香味....

二者綜合...相當融洽..~~~~~酸酸甜甜...開胃不膩口~

外表皮相當酥潤...

表皮一層層不會乾硬....就皮而言...比起一般的蛋黃酥..

這一款的皮算薄喔~~~一入口..綿綿酥酥...不油膩....

這一款..小柚我覺得算是顛覆一般蛋黃酥的既定印象..

因為.......他不甜....反而屬於一點酸乾感覺的口感....

椰絲加上金棗...創造出新的味覺饗宴....

喜歡清爽口感的朋友可以試試看喔.....

而且也可以藉由"吃"    幫助弱勢團體喔~~~!

慕鈺華手工餅