柚子快樂事

這天~~小柚我和久沒見面的好朋友相約到這芙洛麗~~~說起來~~芙洛麗這家氣派的飯店~~

我還沒進去過呢= =

外觀還有內部都非常時尚氣派 

一樓大廳還有裝置藝術呢~~非常棒!!!!!

座落在這Big City的旁邊~~真是天時地利阿!!!

一上了二樓~~就可以清楚看到非常氣派並且有濃濃日本風味的~~山日本料理

店內的氣份非常幽靜

很有日本慢食的感覺

而且~~包廂空間也非常不錯~~~~

這次我們選了NT:1380 NT:980的套餐

前菜~三味小缽

店家建議由左開始吃!!!

左邊的應該是某種貝類(北寄貝?!)

吃起來非常有嚼勁

而且雖說應該是生的~~但是我完全吃不出腥味!!!超好吃

中間的蝦沙拉微甜~~清爽好入口

右邊的南瓜凍也是讓不敢吃南瓜的捧油連連喊讚!!!!

田園沙拉

 這是套餐1380的生魚片~~

有夠美的!!!

聽捧油說~~~這甜蝦的口感非常新鮮~~~

各種生魚片吃起來沒有軟爛口感

生的!!!但是超好入口~~~~

最讓友人讚讚讚的就是生干貝~~~

捧友說~~超彈的!!!非常非常新鮮美味!!

一點都沒有腦人腥味~~~~

點餐的時候

店家很貼心的先問了:有沒有人不吃生魚片的???

ㄚㄚㄚㄚ~~~~我就很ㄋㄠ的說: 我我我!!!!!

貼心的換了一份手捲給我~~~

很吃是好吃~~~~但是~~~~好弱= =

牛肉陶板燒

吃起來有壽喜燒的感覺

店家添加洋蔥下去燉煮

非常入味~~~吃起來甜甜的~~帶有洋蔥香~~~

說起牛肉~~我也不吃生的

所以我煮到全熟~~但是~~~牛肉一點都不會硬喔!!!

非常有咬勁!!!軟嫩好吃!!!非常入味!!!!!

~~~簡單完食!!!

 這是鱈魚柚庵燒

說實在小柚我就是針對這道菜才選這套餐的

我喜歡鱈魚!!!!!說是柚子燒

但是我覺得就是用味增醃漬過下去烤

加上邊邊的金吉~~~重口味~~但是非常好吃!!!!!

邊邊的牛奶芋頭凍也是~~很特別!!

上面的奶香凍很順口

加上下面的芋頭還保有顆粒狀~~~好好吃!!!

 炸物

小柚我一口咬下~~~這芋頭不單單只是芋頭阿!!!!

外圍包裹著蝦泥~~~好吃!!!

不過比起捧油的廣島生蚵可樂餅~~~~我的就弱了

 捧友的廣島鮮蚵可樂餅

在網友們的文章都寫說~~生蚵外邊應該是用米來包裹

但是但是~~這天看起來~~就是一般炸物

可樂餅吃起來就是................馬鈴薯泥= =

不否認店家炸的技巧的確很棒

但是~~~吃起來稍嫌普通

風呂吹大根

說實在

店家的杯碗真得很美

小柚朋友真的猛誇讚!!!

這風呂吹大根吃起來~~大根燉煮的軟入味

整體表現很清爽很好吃!!

三味壽司

 我的蒸飯

加上干貝絲下去蒸煮~~~

飯非常香Q入味~~好吃

不油膩

而且多了一份干貝的嚼勁!!!

 最後的甜點和水果

不要看這簡單的水果和奶酪~~~

小柚我可是對甜點很挑剔的呢!!!

但是店家的水果非常甜~~~好讚!!!!

奶酪一點都不會有空洞感!!!

很實在的奶香~~~沒錯!!!!他可以稱得上是奶酪!!!!

(多店都是假奶酪真果凍XD)

基本上這家山日本料理~~口味上非常不錯

是我會想再訪的好店^^

新竹市東區新竹市民族路69號

03-623-8899 分機926