很奇怪耶~~不知道為什麼~~~從小就對Q彈有勁的粿類挺喜歡的~~
不論是客家菜包或是OOXX等等~~我都還蠻喜歡der~
不過~~蘿蔔糕~~說實在~~我喜歡有包肉的~~哈哈~(就是有包料的口味~~)
這次就來品嚐看看~~粿全佳
店家的產品很多~~除了蘿蔔糕還有碗粿等等~~
蘿蔔糕有我喜歡的油蔥豬肉口味~~
說起蘿蔔糕~~我喜歡把他煎的"恰恰"(台語)
就是有一點點焦焦的皮~~
店家的蘿蔔糕因為是純米下去作的
吃起來很Q軟好咬
原味的米香很足~~加上沾醬~~簡單好味~~
油蔥的我很喜歡~~多加了肉香~~一入口~~外皮酥脆的口感加上內Q的口感~~好吃~~
店家的碗粿~~原味葷食~~碗粿~~最怕吃到軟爛爛的!!!
要Q~~才是好吃的碗粿!!
店家採用可微波加熱的盒子~~所以~~熱熱吃~冷冷吃
加上店家的蘿蔔乾還有一點油蔥的樣子
店家的碗粿本體吃起來非常Q~因為全米下去製作~~所以特別香Q
米漿本身沒有太多調味~~純粹米香~
加上醬汁~~
店家的醬汁很提鮮~~蘿蔔乾~~實在很吸睛!!
一口咬下,有蘿蔔乾的脆口~~碗粿的軟Q加上醬汁微鹹甜~~非常搭味!
油蔥豬肉
油蔥豬肉沒有多的料包
就是醬汁
碗粿加上油蔥豬肉香~~
比起剛剛原味~多了一份肉鹹香~~醬汁一樣帶點甜~~口味很順口好吃~
冷冷吃感覺很像點心~~
熱熱吃覺像正餐~哈哈
芋頭豬肉蛋黃口味~~很期待~但是~~
醬汁好像在真空包裝時不小心露出來了?
雖然醬汁不夠用~~
但是不改店家碗粿美味
這一款真的是大推!!!
碗粿本身就夾有肉餡香~~加上超多料~~有香菇豬肉~~當然還有芋頭~~
所有的餡都處理的恰到好處~~口味很融合~~因為米漿本身沒有太多味道~~反而可以襯托出餡料的美味可口~~
芋頭沒有太多~~但是處理的鬆軟好吃~~搭上碗粿~~一點都不突兀!!!
店家的蛋黃感覺是鴿子蛋? (因為比較小~~
但是吃起來~~是滷過的!!!因為蛋白有微鹹口感~~好吃!!
蛋黃也不會過乾澀~~好吃!!!
瞧~~料超多的!!!
這是原味素食
碗粿一樣沒有多餘調味~~但是餡料的部分採用蘿蔔乾加上素埔~~
口感一樣~~好吃~~
說實在~~只要碗粿本身好吃~~加上任何調味都很棒~~
一口咬下~~冰涼好吃~~
口感非常緊實Q有嚼勁!!!
加上黑糖香提味~~
店家的黑糖不會死甜~~吃起來有點純樸古早香味~~好順口好吃!!
說實在~~每個人口味不同~~也許有人喜歡不加任何東西的原味~~
但是我喜歡店家的口味豐富~~一次滿足所有人的願望阿~~(健達出奇蛋?~~哈哈哈
粿全佳:
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