柚子快樂事

一般來說我都是在超市買肉品

但是其實在網路也可以買到新鮮好肉品!

中央畜牧場就是新鮮真空包裝

店家的肉品可是品質有保證!!

所有的產品都有清楚標示保存期限

因為真空包裝~所以都可以保存好一段時間!

店家的產品非常多~有里肌肉片/黑胡椒肉片/肉絲/絞肉/五花肉等等~~非常豐富!!!

像這樣先幫我們料理好食材~要煮的時候就方便多了!!!

這天煮了黑胡椒洋蔥肉絲

我喜歡加了滿滿的洋蔥~~

洋蔥的甜滋味加上豬肉香~~肉沒有太多腥味!

肉的口感很嫩~不會硬!

切絲料理很方便!!!

黑胡椒里肌肉

我覺得單單乾煎太沒創意了!

將肉片捲進高麗菜丁&起司下去煎!

煎好在淋上我的黑胡椒醬!

起司加上肉片!!

超搭!

肉片吃起來嫩口不硬~夠味好吃!

原味的里肌肉我加進嫩蛋炒!

滷五花肉!

五花肉記得要先煎過~讓肉變色才會香!

之後再去滷!!下飯!

當然里肌肉捲也可以做照燒口味!

我加了高麗菜下去一起燉煮~~很夠味好吃!!

(味霖真是好朋友!!)

當然也可以自己醃個味增肉

鹹鹹甜甜~真的非常下飯!

一口肉就可以配一大口飯!!! 

在家吃~其實簡單的食材多一點巧思就可以吃得很有FU!!

(結果現在某人都不想去外面吃了...而我變得很忙XD)但是~~自己煮總是安心多了!!

中央畜牧場:

http://www.ihergo.com/store/union_pigbaby2