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前陣子吃了甜日嚐的甜點
店家主要就是手工點心~除了餅乾還有馬德連蛋糕!!
樣式沒有說很多~但是都很精緻!
太菲海鹽堅果塔~ㄧ般來說~塔類的口感為了要達到酥
所以都會偏油!!
店家的完全不是~
塔皮口感很穌脆薄~很有脆度~~厚度不厚~不是傳統的塔皮那樣油膩
反而有餅乾的感覺
裡面的海鹽堅果種類很多~很有脆度以及口感~堅果很香~家上焦糖調味~口感融合不膩!!!
小小一個馬上KO!!
手工餅乾
都有標示成份但是少了熱量~XD
黑糖燕麥蔓越莓餅乾吃起來很脆硬~~沒有油膩
燕麥多了一份薄脆口感~還有樸實的感覺~蔓越莓微酸甜帶出主要甜味~
一開始黑糖一點點甜滋味~蔓越莓一點點微酸~最後環繞著的是燕麥和麵粉香味~好順口好吃!!
起司核桃餅乾
鹹口味~~口感比起蔓越莓餅乾~更酥了~~
加了起司的口感撐加了鹹滋味~~在嘴裡酥化開來口感很迷人~
加了起司~~但是不膩口!!好吃!!!微微有一點點起司顆粒!!!好吃!!!
橙香巧克力馬德連和香草馬德連
橙香味道微微一點點~
巧克力香味明顯~可可香氣突出~但是口感不過苦口味甜味很剛好!!~
一入口~口感夾在海綿蛋糕和杯子馬芬之間~半濕潤半乾鬆~
口感好吃順口!!!
香草口味更是經典味道!~~我喜歡這香草滋味~~~
淡淡的香氣~加上淡香奶油香~~香味和甜味很平衡的~~讓味蕾很舒服~~
一口口吃下去不膩口~~下午搭配一杯咖啡真的好愜意~~
甜 日嚐
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