柚子快樂事

上次PO了味增牛肉湯之後~~我就放了好久阿~~圖也沒畫~~XD

真的是因為最近實在太多事了XD~~最近會盡快畫XD~~上禮拜和上上禮拜煮的索性不寫了XD~~~Delay阿XD

每次煮飯~看起來不多~但是裝飾擺盤花了我超多時間~~有夠搞剛XD

紅酒豬肋排火腿歐姆咖哩飯套餐+洋蔥美乃滋+烤雞翅

常常看柚子文章的朋友應該都知道~~我的菜單常常出現洋蔥美乃滋~~因為真的我很愛阿!!!

大家一訂要試試看!!!洋蔥美乃滋!!!!

醬料比:

日本美乃滋:醬油:糖=1:1:0.5左右

(糖可以自己調配)

白芝麻也是重要角色喔!!!

因為前幾天買了印花模子~~這天就來做這火腿歐姆咖里蛋包飯

[材料]:

毆母蛋材料:

蛋 x2

火腿適量(印模)

牛奶適量

咖哩飯材料:

白飯一碗

可果美咖哩醬適量

繳肉約100G

黑胡椒

巴西里

做法:

1.先將隔夜飯炒熱~加入繳肉~再加入咖哩醬&胡椒~炒乾鬆備用

2.蛋2顆打勻加入適量牛奶&胡椒&火腿丁

3.熱油鍋~加入2炒至半熟

4.在鍋子用筷子畫圓~~看蛋液有凝固狀態~開始捲蛋包

5.將蛋包捲至最邊邊(我喜歡由遠往近捲)

6.將歐姆蛋放至咖哩飯上

7.灑上巴西里粉和刻好花樣的火腿~

8.完成!!

我個人沒有很愛可果美這兩款咖哩醬~但是買都買了~變通方法就是加歐姆蛋包

吃起來會更嫩口好吃

不過某人最愛的是豬肋排阿XD

其實有時候很懶的煮飯~~像最近就是~~住的地方因為位子狹小~煮飯每次都像戰鬥一樣~~東西超多!!!!

所以一禮拜頂多煮1~2天吧~~~就好累了~~以後我要大廚房啦!!

最近真的忙翻了~~每天我都覺得我睡不飽~~好多雜事XD

希望7月開始我可以輕鬆點阿XD~~圖一樣後補阿XD