柚子快樂事

上次煮的//肉排蝦仁油煎飯/西班牙綜合火腿蔬菜烘蛋// 請參考^^

好的~這次的名子很長!(我也想了很久XD)

而且這次很難得的即時話好小插畫耶!!

//味增醬煮豬肉月見小鐵鍋蓋飯/昆布烤雞腿//

//味增醬煮豬肉月見小鐵鍋蓋飯/昆布烤雞腿//

前幾天T又是一連串的瘋狂加班XD..又是加到超晚.

我真的內心murmur不爽了千百遍XD~~

翻開星座書~哪一個雙子會乖乖在家煮飯!!!!~

然後常常一等就是沒來頭的3個多小時?(都馬是去Play Play!玩自己的!!這才是雙子座阿!!)

交往到現在~T把我的耐性幾乎要磨光光了= =

但是~想想~加班也不是他喜歡的~so~~忍忍忍!!!

要包容他XD(誰叫我自己以前說過要互相包容XD)

好了~說說我這天的料理~味增醬煮豬肉月見小鐵鍋蓋飯

我其實這是在City Super看到有賣好多日本醬料包

買了一個肉豆腐的醬包~但是我發現味道蠻淡的~而且有一點酒味?!

so~我自作主張加了味增下去~其食醬料包只是方便我們~裡面的調味料也可以自己弄~

不外乎就是醬油/糖/酒~等等(這其實是壽喜燒還有燉煮料理的基本配料!)

[味增醬煮豬肉月見小鐵鍋蓋飯]

材料:

市售肉豆腐醬一包(日系超市)

味增醬適量

糖適量

豬肉片4~5片

木耳絲(泡軟)

蛋 L size x1

胡椒粉適量

巴西里粉

做法:

1.將肉豆腐醬加上水(依照包裝指示的量)

2.煮滾後我加入一些味增,加入肉片,木耳絲,一點點胡椒粉調味!

3.炒勻煮滾之後熄火,另開一鍋煎月見蛋(小火不翻面煎蛋)

4.小鐵鍋上面放一團飯在正中心

5.淋上剛剛醬煮的醬汁,鋪上大片肉片,最後加上月見蛋,灑上巴西里粉!!

6.完成上桌!

加了一點味增ˋ讓味道更濃郁厚實!!

最後加一顆半熟月見蛋~是我對小鐵鍋的堅持!(有半熟蛋他會很開心~)

T吃一口就說:豬肉很嫩!ㄟ?你有加味增?!

我:就一點點啦~因為醬料包的味道我覺得酒味偏重~所以想綜合一下!

T:豬肉超嫩的說!你有加什麼??

我:(舉雙手!) 我沒對豬肉做什麼喔!! (就買好一點的肉而以XD)

最後在煎2塊無骨雞腿~(T是肉孩子!無肉不歡阿~)哈哈哈

而且雞腿肉是去骨的~很厚很嫩~但是要煎熟比較需要時間~~呵呵~~

最近T加班太誇張~我等到悶~所以難免會有一些小口角~

但是等久了就真得很悶阿~要不能和他抱怨~但是一連串幾乎每天都默默的莫名等3小時以上XD

(我媽都不知道我對他這麼有耐心耶XD)

好家在我們小口角最後都沒事了~

其實這禮拜我就有和T說,我知道他很忙~但是只少希望有一天可以一起吃飯!!!(小小願望阿!!)

連續的加班當中~昨天T就跟我說:今天不管怎樣~他都要早一點下班一起去吃飯!而且還訂了秘密餐廳

我:哪一家阿?

T:恩~可能是阿富滷肉飯?!

我:喔好( 切~早知道他在鬧我XD)

結果~昨天他就真的比前幾天早一點~我居然可以在晚上8點之前吃到飯~真的很開心阿!!

最後我們去吃史坦利喔!!我很愛的!!!歐耶!!!!!

而且昨天莫名超餓~吃完一個排餐我還跟T說:我沒飽

T:...(無言)

哈哈哈~

總之~我們的生活就是吵吵鬧鬧開開心心^^