上次的麻婆豆腐有人很愛!
這天本來想要在做一次咖哩雞~但是想想~咖哩雞前幾天有出場過~
加上這天T比較晚下班~就煮多一點小菜!
// 洋蔥香菇肉燥佐九層塔蛋燒 橙汁醃蘿蔔 香菇大根 //
主菜是洋蔥香菇肉燥!!
後面左邊的醃蘿蔔~我用自製的橙醬下去醃~微酸甜~冰過很爽口好吃!
九層塔蛋燒~因為T好像蠻愛九層塔的~前兩天煎九層塔蛋餅~他就很開心呢!
這天煎嫩蛋燒!
主菜的//洋蔥香菇肉燥//
[材料]
豬絞肉 100g
大花菇5朵 泡水切絲
洋蔥半顆 切絲
[調味料]
米酒 1大T
油 2T
糖 約1T
味霖 1.5T
水 2T
蔥花 切小段
黑胡椒粉 適量
[做法]
1.肉用米酒炒香去腥
2.加入花菇和洋蔥炒香
3.加入調味料(甜度依照自己喜歡)
4.因為T喜歡多一點汁~所以我會加一點水
5.炒均勻支後加入蔥花
6.湯汁收的差不多就灑上黑胡椒粉上桌!
微甜的洋蔥香菇肉燥很下飯阿!
不過這天T居然22:30才回家XD~~很辛苦阿~
一回家他也沒和我抱怨什麼~就是說:不好意思,被凹加班XD
以前我會覺得很想要他陪在我身邊
多陪我~但是現在我漸漸習慣要體諒他
在可以接受的範圍內我自己都會好好打裡家裡~
雖說毎天回家幾乎都是自己一個人~有時候有點小落寞~
但是~等T一回家吃到我的晚餐~我看到他開心的表情~
我就很滿足了!
T之前會跟我說他同事的會常常和老婆吵架~
原因無他~就是吵說加班多沒辦法陪老婆
或是碎念老公不做家事 說老公很閒XD
我聽了~我覺得~~其實要互相體諒~沒有一個人工作是輕鬆的
也沒有一個人的工作24小時都很忙?!
大家有自己的工作態度
沒看到就避免去批評對方!!!
要珍惜眼前人~才可以走長久!!!!
等到T吃飽飯我收拾完就快要23:00了~~我就一整個攤在沙發上~~
雖說等他等很久~~但是~~我覺得很溫暖!!
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