某某天..小柚本來要和家裡一起去北埔吃"老街板條"
不過...天氣超熱..想說..老街板條店裡位子不多...也許沒位子...而且沒冷氣..吃起來也熱...
所以我們就到這家"無竹居"吃吃摟
這家無竹居的外面真的用一堆竹子裝飾喔!!!
外觀感覺很清幽~
外面超熱......
一進去...滿心期待涼快一下..結果~~~~~沒冷氣?!!!!!....不過..忍一下..心靜自然涼!!!!
餐廳的裝飾就是簡單...算是不錯!
但是也許是草叢太多..小柚媽還被跳蚤咬好幾個包ㄟ!!
回家痛好幾天..真是~~~~店家要消毒一下才好!
菜單的名稱都挺別緻的
例如:金屋藏嬌~水性楊花~~(這會好吃嘛???名子有點怪!)
點好之後..自己去裝飯...~~~一大鍋自己裝到飽啦!
這不是我們點的
店家推薦的桔汁嫩豆腐...招牌的樣子
店員拿上桌告訴我們一份50摳摳
小柚一看..覺得不錯..想說吃吃看..
豆腐細緻 滑嫩好入口...桔醬甜中帶一丁點酸味
豆腐冰鎮過...口感冰涼好吃..加上酸甜的桔醬....十分開味!!!
這也是店員推薦的招牌菜埔...50/份
小小一份不多
但是菜埔真的炒的很香..加上香菇.辣椒...蒜頭下去炒..
真的很下飯喔!!!!光光單吃也很優呢!不會死鹹!
客家小炒
和老街板條不一樣
這家加了不少豆乾下去...豆乾軟硬剛好..有口感但又不會硬!!
味道鹹度小柚覺得OK..但是小柚爸媽覺得太鹹...
調味挺香的...但是有點油膩~~~..
不過加了大蒜下去炒....豆乾魷魚炒的下飯喔!!!重點的三層肉給的有點小氣~(哈哈)
店家老闆推薦的薑絲大腸
和一般不一樣的是..這家加了桔子下去炒
用薑絲炒過的大腸去腥味...
大腸處裡的十分軟嫩..很好入口..也不會油膩~!
桔子入菜更加爽口呢!
不過..小柚反而喜歡傳統的薑絲大腸!!!!
這一家店很多菜色都是特別不一樣的!!!顛覆傳統喔!!
炒水連
上面用勾過芡的醬汁..加上一點菇類...味道屬於清爽的一款
下面的炒水連味道也是簡單的調味....主要是上面的醬來提味
濃稠的口感..不錯吃......
醬汁帶點鹹甜..不錯!
紫稣雞肉...
原本我們點豬腳..但是豬腳沒了
店員推薦我們這一道菜
一上菜..吃一口...........雞肉明顯乾硬...
真的不是很好咬!!!
乾澀口感...加上紫稣香氣不足...
雖然小柚有掃盤吃光..但是...憑良心說~~~~~~~~~~這道菜..不是很推..
尤其吃完之後...下面都是油~....
基本上這家店算不錯吃啦...不過菜份量都少少的..小小一盤...
加上店家沒開冷氣..小柚媽又被跳蚤咬到.....
再怎麼好吃..............也有點沒FU~~~~
無竹居:
新竹縣北埔鄉水祭村2鄰24-2號
03-5804488