柚子快樂事

其實..小柚從小到大都很喜歡芋頭口味的東西....

高中的時候...同學帶了大甲的芋頭酥....

切片和大家分享...小柚總是久久不能忘記那美味呢...

芋頭的香...大概是最最吸引我的地方吧!!!!

之前也有好朋友送給小柚好吃的阿聰師芋頭酥...超美味的...但是位在台中..小柚鮮少到訪.....

所以對芋頭酥的美味..大多只是懷念~!偶而就近買買美味...滿足一下~!

就這樣

前陣子三冠王芋冰城的美味寄送到小柚家摟

等待好久..來摟~!

美味登場~!!!!!..大開吃戒!!!!

打開包裝

就是2盒大小盒子的點心...感覺十分豪氣!!!!!大方呢!

這是右邊的芋麻屬

店家還貼心的用塑膠封好...防止掉出喔~~~!

一打開..一盒有20小個

每一個都是圓滾滾..飽滿的樣貌呢....

白白的外皮..讓人很想咬一口~!

吃吃看...

咬下去

外皮非常軟Q....很有麻吉的fu....軟硬恰恰好....軟中帶Q勁...

裡面包夾的芋泥...

甜度不高...感覺有濃濃芋頭香...還吃得到一點芋頭顆粒....

外皮Q彈..內餡軟棉好吃...又不膩喔!!!

另一大盒就是芋頭的綜合系列.....

有芋頭酥(左邊)

芋泥餅(中間)

芋泥派(右邊)....(不過包裝袋子寫"水果酥"....???!!!怪怪的ㄟ!!)

先吃吃看芋泥餅

芋泥餅外表小一點

形狀偏圓扁形~!

裡面包夾著芋泥還有蛋黃...

芋泥和剛剛的麻吉內餡很相似...應該是一樣的...口感不錯...但是不是"偶泥"的感覺..

就是偏向芋頭的原味...一點綿綿乾鬆...甜度不高.....

蛋黃不會像一般市面上的那樣油和乾...

一樣有種鬆潤口感...

外皮酥酥的..但是沒有蛋黃酥那樣多層次....有點像是糕點和酥皮的綜合!

綿密的內餡料...雖然有一點偏乾...但是也許就是因為低甜度造成吧....這樣也比較健康!

不過..整體口感十分融合...綿酥~!不油膩不過..這一款是葷的喔!!!店家有分葷和素的!

很貼心吧!!!!!

芋頭酥

外表高雅的紫色多層次捲皮...

一層一層捲起..酥酥香...

一拿出

...就有一股讓人滿足的芋頭香氣.....好甜蜜喔!!!

微微的焦黃外皮....掩蓋不住他的美味喔~!

切開....

滿滿的芋頭餡料呢...

芋泥一樣..一貫的甜而不膩...比起剛剛芋泥餅..這芋頭酥口感更是綿密..細緻呢!!!

外皮酥香的口感..就像是帶有濃濃芋頭香味的蛋黃酥...

整體香氣十足.....卻一點都不油膩.....

不過...要配茶就是了...

像這種小糕點..最適合泡茶一邊享受啦!!!!!!!!!!!!!!!!!!

最後是芋泥派

鳳梨酥的外皮....酥酥綿綿..一入口就~~嘩拉...化掉了.....

...夾的卻不是膩口的鳳梨酥..而是...............

沒錯!!!!!是芋泥!!!!!

外皮不像鳳梨酥一般乾澀...有種油潤的口感...一股說不出的綿密感....

芋頭餡料..一樣綿..帶一點細緻的顆粒..

小柚其實沒有特別喜愛這種鳳梨酥皮....但是這一款..意外的不膩口...美味呢....

真的是入口即化喔!!!!!

這種傳統的點心...相信是台灣不敗的泡茶必備美味!!!!