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這2個禮拜.....小柚我幾乎天天吃鴨肉許ㄋㄟ....
每天至少吃一次.......真是吃不膩阿....哈阿...
小柚的好朋友都知道..我常常會一種東西吃到膩才停....真的是齁~~~~~埃優~~~~
吃了好幾次鴨肉許..其實也懶得寫了
因為每次都是點炒鴨肉麵
炒鴨胗..炒鴨血之類.....
寫太多次..大家看了也膩了吧...
這天除了點固定班底"鴨胗"還點了炒花枝
炒花枝一樣..一份一大碗90摳摳
炒花枝的味道基本上和炒鴨胗一樣
用米酒.蒜片.韭菜花下去炒
當然有加糖...
味道整體和炒鴨胗一樣....
韭菜花夾雜米酒香...但是還有本身的甜味
花枝炒的剛好..不會韌....硬度剛好...
花枝料也給的算不少....吸飽米酒香味....米酒味有...但是不重....連我這不愛酒味的人都覺得OK喔~!
這炒花隻就是炒鴨胗的翻版.....
不錯吃~!
炒麵當然也要點的啦...
主食ㄇㄟ....
鴨肉許的炒麵通常炒的比較軟爛.....不過也比較好咬.
麵有一點稠稠勾勾的感覺
加了紅蔥頭下去炒
麵一樣帶一點甜味.....
鴨肉不像原夜市的固定2小片
鴨肉許有時候的鴨肉粉厚喔....不是薄薄切小片呢...
不過當然....也有運氣不好拿到骨頭多一點的肉摟...
基本上..一碗55大洋的麵.....這樣算是實在又飽足喔~!
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