柚子快樂事

小柚我覺得

每一段時間都會有某種流行風潮

記得小時候...很喜歡外皮包著甜甜的檸檬巧克力...裡面夾著綿綿蛋糕的

檸檬蛋糕

但是..隨著時間流逝...這種小蛋糕...就消失了?!

...就在我們快遺忘的現在........

懷舊的味道又開始風靡我們...

就這天..小柚我發現了這家"大白毛甜甜屋"

這次要和大家分享的就是這3款

一口小蛋糕/檸檬蛋糕/桂圓鬆糕

是不是一整個超有懷舊風?!

台式馬卡龍

這種小蛋糕..印象中小時候會在雜貨店看到

店家的小蛋糕吃起來甜度不高

口感也不會乾巴巴....有微微奶粉香味

綿綿入口即化

檸檬蛋糕

店家的包裝採用小包裝

一個一個..非常好食用

這也是古早味桂圓核桃鬆糕

每一個外觀都非常挺..一點都沒有扁塌的問題

非常適合送禮或是自用

店家的小鬆糕吃起來口感不會太乾..

但是..它畢竟是鬆糕...吃起來就是有膨鬆口感

些微黑糖甜味

店家也不吝嗇的大筆加入核桃

鬆糕的彈鬆口感加上核桃顆粒脆感

多層次的口感...讓人不膩

而且...在沒有人看到的部份..

底下鋪了不少桂圓(龍眼乾)

桂圓本身有其特殊甜香...不同於糖的甜..桂圓的甜來自於食材的本身原味

而且..桂圓本身咬起來就有一股咬勁

更增添了這鬆糕的豐富度

檸檬蛋糕

店家包裝設計很不錯.......用黏貼式...這樣比較方便打開...

外皮的檸檬巧克力吃起來不會過甜..也不酸
有檸檬酸香氣..但是不會酸

加上牛奶巧克力來調配口味...內搭的蛋糕也軟綿好吃

搭配的不錯!!!

簡單...卻樸實好吃................!!

難怪是不敗的回味點心呢!!!

大白毛甜甜屋
 http://www.ihergo.com/store/junewei0430