柚子快樂事

小柚我愛吃甜食~~~算是身旁的朋友都知道的事~~

以前很喜歡某某麵包店的"拿破崙"派~~~也就是酥皮的感覺~~~

但是現在這一類的點心比較少見呢~!

這次很開心收到"瑪迪滋"的點心試吃~~

店家寄來的2種產品

還附上DM~

就是這樣~~

一個大盒子~~一個長條盒子裝~

店家的型錄~~

店家送來了很夯的"冰火蛋塔"

包裝簡單

但是不馬虎~~店家還標示日期喔~~但是唯一美中不足就是沒有熱量標示

最近很多店都朝向熱量健康之類的方向

所以~~若是添加熱量營養會更好

外包裝盒仔細貼心標示店家資料~

假如吃的合口味~~~直接方便就可以打電話訂喔

一盒裝

4個蛋塔

店家的蛋塔盒子有凹洞

所以不必擔心在運送過程會撞歪

所以~~因為這樣~~~就算是送禮也相當方便!!!!

一個蛋塔比起一般外面的大一點

表面看起來有點葡式蛋塔的感覺

記得之前肯德基的風潮嗎???當時我好愛吃冰涼的葡式蛋塔喔

切開來一看

店家的蛋塔蛋液分部的相當均勻~~~所以切面也相當美觀

外表皮厚度一致

吃一口

外表皮吃起來不會感覺很乾厚

冰過也不會很硬

吃起來有點厚餅乾的味覺

口感夾在酥硬之間

剛剛好的塔皮滋味~~~~內餡部份~~

蛋汁香味濃郁

但是沒有蛋的腥臭味道

加上了牛奶   香草粉之類調味

我覺得奶味十足

而且~~冰冷吃   或是退冰吃~~~口味都很優

退冰之後~~不同於冰冷口感~~~

蛋奶的滋味更是潤滑

綿綿入口~~~吃起來很意外的不會膩口唷!!!

這長盒子就是拿破崙捲

店家外包裝設計簡單大方

左上角還貼上產品名稱

一打開~~就是咖啡色的蛋糕捲

2邊有提手可以直接將蛋糕取出

一點都不用擔心蛋糕不好切或是難取出的問題~~

話說~~現在蛋糕店家都很有巧思喔!!!!

還沒吃之前~~先看看剖面~~~~

店家的蛋糕外表相當完整美觀

表皮還帶有一點點果削

蛋糕基本上就是  巧克力口味的蛋糕 加上拿破崙派 加上鮮奶油組成

蛋糕的外表皮巧克力味道算是相純濃郁

但是~~並沒有巧克力的膩口問題~~~可可味道很香

中間的拿破崙派酥酥鬆鬆

吃起來很像吃酥皮派  一點都不會乾八八呢

不過~~~若是冰在冰箱~最好退冰一下會更可口!!!!

鮮奶油部分非常濃~~~濃到有點容易膩口~~(表示店家用料相當實在呢!!)

但是因為店家鮮奶油和派還有蛋糕比例有搭配好

所以~~很剛好的~~不會覺得膩~~~

退冰一下之後~~鮮奶油更是綿滑潤口

一口咬下~~有蛋糕滋味有派皮口感   加上奶油一點潤滑綿密

口味相當不錯~~~~只不過~~吃的時候要小心掉削~~因為派皮相當酥喔!!!!

基本上小柚我覺得這一款蛋糕  看起來感覺好像很膩~~~因為又是巧克力又是奶油~

但是實際上吃起來倒是剛剛好

因為店家比例搭配剛好~~所以不會膩口~~~

下午茶配上一塊蛋糕~~~很享受呢