鶯歌!~~其實算是小柚我常常去的地方
除了過年 平常也常常到訪~ 一來因為這裡有不少小東西可以逛
二來好吃的店家也不少~
最常到的就是這家富貴陶園~~~其實
店家價位給小柚我感覺~~算貴~~~~~
不過~~~餐廳讓人感覺舒服自在~
這天來
發現 菜單又換摟~~~店家菜單變換很快呢~~!
不過~~
價位又上漲了
最便宜的套餐至少要價380+10%
~~~~埃埃~~~錢越來越小了呢~~
因為連續去了幾次
直接PO三種口味摟~
腐竹豬腱煲
仔細看 不難發現
店家的餐具碗筷擺盤變摟~~~和之前不一樣
感覺相當可愛
不過~~~擺小菜的長形盤子並不好拿
而且~~~長方形提盤有點不好夾菜~~手容易卡到
豬腱給的不少
每一塊肉都不小
肉燉煮的算是嫩~~不會卡牙縫
而且~~~口味濃郁~~但是不會太鹹喔~~配飯挺優的~
除了肉 還有豆腐皮~~~~一樣吸飽湯汁~~夠味~~
佛跳強
佛跳牆裡面有不少東西
料相當豐富
有芋頭(的樣子?)還有雞肉 香菇
一堆乾料
還有排骨一點點~~~湯的味道相當濃郁~~~比起豬腱
這一款的湯頭稠了點
味道感覺相當滋補~~~吃起來有點芋頭的碎絲
"牽絲"的感覺~~~而且嘴巴慧稠稠勾勾的喔
就是這樣
相當補的感覺
但是~~~!放心 沒有中藥味啦~~~!!!!
湯
喝起來很滑嫩
有點像蛋花湯加上羹湯
加了一點筍絲
勾芡剛剛好 不會太稠~~口味不鹹~~~一點點番茄酸味
蠻特別的
青衣魚
所謂青衣魚~~~~這菜名真的美呢
不過~~說到底
就是一大片炸的酥硬的炸魚肉
魚肉裹上粉 酥炸
加上一點點番茄
下面的湯汁相當清淡~~有一些蔬菜丁還有馬鈴薯
口味一點點酸甜的湯
但是~~真的很淡的味道~~~~魚的表皮炸的有點過硬~~~~
白飯比起以前
好像多一點點
小配菜(紫色) 一看以為是冰~~~結果?????大家猜猜是?????
答案~是芋泥啦
一點點鹹甜滋味
口味不重~幾乎就是食材本身味道
加上一點點調味~~很潤口~~
旁邊的杏包菇也相當有咬勁喔!!!!
其實~~一開始看到剛剛的餐盤~~小柚我還有點不開心~~
因為~~我沒看到點心~~~
之前都是一起附上的~~~
結果~~~原來新菜單改變之後~~~甜點要在吃飽之後
再用另外的盤子附上~~~~(耶~~有點心我就開心!)
吃飽之後~~看到我之前超愛的"假燕窩"(冰糖白木耳"
超開心~~~!!!!!!!!!!!
店家的白木耳料理的有稠度~~稠稠黏黏好潤口喔~~
加上紅棗 甜蜜好滋味呢!
店家價位雖然高~但是一到假日~~~客人可真是高朋滿座呢~~~
可見~~台灣人的消費力真是驚人阿!
不過~~~店家換了菜單~~
我覺得小配菜變的過分簡單~只有2小樣~~完全沒蔬菜~~~店家真要改進呢~
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