柚子快樂事

又到了一年一度小柚期待的中秋節了呢..

小柚很開心能收到伊莎貝爾的試吃邀請......

上禮拜.....就這樣寄來一大箱呢......超開心~!

9/28前訂購享有75折喔~~!

小柚對伊莎貝爾的印象很不錯..(可以參考之前的伊莎貝爾文章)

之前吃過幾次他們家的點心餅乾..

感覺都很優....甜度都恰到好處...不會膩口

所以這次很期待......

一打開箱子....

外包裝盒是手提箱設計的體面包裝....非常有質感

一打開..

就是這樣...大大方方的6大排口味..

每一排都包裝的十分精美

密封的非常仔細...

箱子外還仔細的標示成分..

但是因為顏色比較淺..所以小柚很難拍出字體..

不過...每一種月餅都有標示熱量成分喔~!

6排滿滿的豐富口味..

一看就讓小柚我超興奮.....

每一種口味的好可口的樣子呢

先是嚐嚐小兔子造型的口味

這一款小玉兔..有2種口味

百香果和草莓

光光看外表...

小兔子造型就十分讓人賞心悅目呢.....

切開一看....

裡面的餡料滿滿豐富...一點空隙都沒有呢

趕快吃吃看...

小柚一吃....外皮有一點點像是鳳梨酥的外皮

但是一點都不乾澀....感覺外皮沒有添加很多油....吃起來感覺沒有負擔

外皮帶有草莓和百香果香氣

但是甜度不高...剛好~!

草莓餡料甜度恰到好處....不膩....百香果帶一點酸味.....但是甜度帶出香甜味...

酸味不重......2種餡吃起來都有一種QQ的嚼感....好吃呢!

底部的皮還有一點厚度的咬感..

很棒...搭配餡料...不乾不膩...很搭~!

這是法茵酥

左邊南瓜子包的是覆盆子口味

右邊是芒果口味

話說..最近芒果口味的美食倒是不少呢...

覆盆子口味的法茵酥..

外皮一樣....酥.....不硬...

一入口就化掉...一點都不覺得油膩....

外皮的滋味帶有一股焦糖的咖啡香氣...小柚我很喜歡這味道呢..咖啡外加一點焦糖的香味..很特別

南瓜子一樣..脆...不會軟趴趴的沒咬勁.....這一款的南瓜子一樣有硬脆口感

裡面家的覆盆子餡料....雖然沒有像上面小白兔一樣..滿滿的餡

但是...因為這一款感覺外面層次豐富....又是南瓜子..又是酥塔皮

所以餡料這樣搭配反而剛好

覆盆子味道甜度剛好不膩..也不會太酸

搭配外面酥皮....加上南瓜子口感....層次豐富呢....

而這一款芒果口味

外皮一樣帶有一點咖啡香味

咖啡味讓塔皮提味...而且不膩呢

杏仁片不會太硬

不過這一款的芒果味道倒是淡了一點點..

不過......整體...不論口感或是香氣..都搭配不錯...

一入口有一種滋潤口感呢~!

底部一樣有誘人的一點焦色

這種色澤最是誘人的....

這是2款餅乾點心

諾葉方舟的美味...

相信大家都常常吃到.....

那威化酥的外皮包夾著帶有濃濃香氣的杏仁片..

外酥內脆的甜蜜口感....好吃阿~!

這是所謂的"嘉莉朵"

帶有一點藍莓香味...但是不重

一口咬下...口感很像千層派餅皮的感覺..但是更酥脆一點

甜度沒有諾葉方舟高.....表皮加上芝麻....香味更豐富....也添加了顆粒口感...

聽說這一款好像是法國各餅店的必備商品呢....

這是"星彩酥"

有3種口味...分別是桂花 藍莓  鳳梨

一打開...外包裝像極了一般的鳳梨酥

但是口味倒是不一樣.....

這是桂花口味的

吃一口....外皮就是一般鳳梨酥口感

比起剛剛的小玉兔...這一款外皮更酥....感覺奶香味更濃....很香

裡面包的桂花餡...香氣撲鼻...但是甜度不高...餡料和小玉兔口感相似....

口感都有一點Q勁....好吃不膩口..

藍莓酸度不高....甜味比較突出...但是也不膩..

比起來....鳳梨的甜度高一點

3種相比...我覺得桂花的很不錯...既特別..又順口不膩....

好吃~!

接下來是4種特別組合....桃山月(名子都挺有巧思的~!)

這一款黑壓壓的就是"黑珍珠海苔口味"

這一款...一吃....味道有點訝異..

真的有一種海苔的味道..

餡料倒是不錯...是白鳳豆豆沙餡...但是外皮加了海苔...味道有點說不出的....奇妙怪怪感....

不過..外皮口感倒是好吃軟順口...

這一款...

小柚覺得應該是碳燒咖啡口味

因為店家沒有詳細標明每一樣名稱

所以只能靠自己的味覺判斷..

這一款..外表的螺旋設計

小柚給他加分......因為..感覺多了一份用心...多一份巧思...

外表皮帶一點咖啡香

裡面的豆沙餡料加了核桃進去..

添加一份脆顆粒口感

外表皮滑順潤口

裡面綿密中帶有口感呢...

很不錯....甜...但是不膩...

這是抹茶栗子

外表...很有美感喔.....很有日本風味呢.....很搭配抹茶這個名子

不是一般般的簡單設計

感覺加了一份店家的巧思呢~!..

抹茶皮不苦澀...有一份滑潤口感....加上餡料不膩...

有甜...但是不會膩口...一吃..真的有一股茶香喔~!

這是紅趜杏桃....外表皮是可愛的貝殼造型..

超卡挖伊...

紅趜的味道不明顯

但是杏陶的滋味很妙....好特別

一股很像蜜餞的風味...一點點酸甜甜....外皮滋潤滑口....裡面餡料有一點杏桃顆粒口感..

好妙的甜美滋味呢~!

這是鮮果月...就是麻吉的外皮包餡料

4種口味的不同組合

每一款感覺都很Q的樣子呢

這是藍莓紫米口味

外表皮Q軟有勁

但是不會不好咬

紫米和藍莓的香氣互相融合

混入外皮還有餡料之中....

相輔相成....讓小柚我分不出誰是誰呢

口味很搭..

外表皮相當Q彈...好吃..就像是麻吉一樣...好吃

小柚這一款一半放常溫吃

一半冷藏

店家說冷藏也別有風味

沒錯..冷藏一樣.....冰涼風味......

但是餅皮比起常溫的口感....硬了一點點

常溫之下的品嘗方式...小柚比較推薦~!

這是草莓咖啡口味

外表的皮..Q軟之中帶有一股咖啡香氣

包裹的草莓餡...軟Q..口感像極了小時候常吃的軟糖

一點點甜...加了咖啡香....優~!

頻果紅茶

不知道為何...這一款雖叫"頻果紅茶..."

但是卻是綠色..也許是青頻果???

甜度一樣...不高..

一口吃下...很像是喝水果茶一樣的香甜滋味..

頻果加上紅茶....一種甜蜜蜜滋味加上茶香.....不錯呢

最後一款:芒果麥香.........

外表皮帶有芒果香....表皮軟彈好吃

餡料的所謂麥香倒是不重..

芒果的味道重過麥香

整體倒是很平衡

不會不搭嘎.....味道淡淡之中.....感覺很清爽呢.............

這次品嘗完這樣一大盒月餅.....其實要記住全部滋味真的是一個大工程呢....

所以一邊吃一邊還要做筆記呢......

不過...能夠一口氣品嘗一整盒.......真的是一種福氣呢......每一種食物都加入了做食物人的大量的心血

和用心

吃一口就可以吃到店家的用心和努力.....

每一款都是新鮮....有創新...讓小柚滿回感謝的品嘗完喔~!