柚子快樂事

這家位在新竹武昌街附近的榮記客家湯圓...

從以前到現在..就十分有名氣喔!!..

店門口一進去就可以看到超大的菜單看板...

MENU.....

價位清清楚楚的寫明白..讓人一眼就知道喔!!

店家主打當然是客家湯圓..

但是...小柚和小柚媽..硬是沒點!(我是怪胎?!)

點了2份小菜....

魯大根

和海帶...

大根魯的相當軟爛...非常入味...魯汁用的是清爽風味的高湯...所以吃起來...厚實的味道之中

並不會過鹹膩....軟硬度也剛剛好...用筷子一掰..就分開了...好吃喔

海帶倒是表現一般般!

但是有口感..不會魯過爛!

香菇貢丸意麵45摳摳一碗

麵條偏細..但是煮的有Q度...雖然細..但是有味道..

加上肉燥...肉燥美味不膩!   且讓湯頭提升..美味不油膩!..但是湯頭明顯屬於清淡風味...

配角香菇貢丸也表現相當出色...小柚很喜歡新竹這種有香菇肉的貢丸..

有Q勁...肉紮實...

很有咬感...加上香菇肉...更是波棒...味道不單單只是豬肉..還有香菇的香氣喔!

棒..

燙地瓜葉...

地瓜葉加上店家的肉燥醬汁....

清爽中帶有一種傳統的油膏香氣....好棒...小柚很喜歡醬油油膏之類的香味呢...

總覺得有一種濃濃的懷念

地瓜葉燙過...清爽卻不減其原味...有保留食材本身的香氣喔!

香菇貢丸米粉..

米粉的份量感覺比麵多...

小柚和媽媽點不一樣的..這樣我們可以品嘗2種口味...

基本上湯頭肉燥都一樣...

米粉吸了高湯的美味...別看這一碗好像沒啥大不了...

米粉挺有味道的喔!

這家其實就是湯圓有名氣...

但是這天我們就是想吃別的ㄇㄟ....

不過..果然老店就是老店..不只湯圓...其他麵米粉也都表現優異呢.!

難怪一進門..就是滿滿客人.....