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新竹SOGO這家皇品珍

小柚去"交關"不少次摟

也不是說他是多棒多棒的店家

但是....再美食街....小柚認為他是一等一的

尤其有一位服務超級好的店員...又親切又客氣...!

每次都給小柚自己選小菜喔!超貼心!!!!!

之前吃了好幾次...印象都挺讚的

之前點過白菜海鮮鍋

還有三杯中捲套餐.....之類....

這次點的是XO醬海鮮鍋

 

點了之後...才想到..之前在邱記吃XO醬炒三鮮.....很臭.....味道超級怪...

這一鍋會不會也......

不過...一端上桌....

天阿...超實在的料...

小菜小柚自己選了"雪裡紅""小黃瓜"

小菜都清爽開胃

點鍋類附的小菜是2種....飯類有3種..

鍋類還有豆瓣沾醬喔...沾著吃..更有味


就是這樣....超級豐富

一鍋也就120上下

可以選冬粉/麵

海鮮超豐富...蝦子新鮮...有2小隻..雖不大..但是有"青"

中捲煮的剛好...不會過硬難咬

有吸到湯汁...吃起來不會韌而無味....

還有一堆豆腐..青菜...蟹棒...豆皮..玉米

菜類處裡的都很優...加在一堆海鮮當中.....把海鮮襯托的更優...

豆皮也煮的剛好..微軟爛...不會煮的過頭變得糊糊爛爛的

還有金珍菇呢!


 

豆腐也嫩...

一塊一塊

給的大方...不會爛散散的...很美觀!!!

冬粉吸飽湯汁....一吃...清爽中有濃濃的海鮮味

再來就是湯頭....加了XO醬...打破小柚之前的擔心...

味道很好....有一種港式海鮮的味道...

也許因為XO醬本身就是用一些干貝海鮮做成的..

加在海鮮食材當中...很配....

果然...食材一樣....處裡手法不同....味道也不同呢

這一鍋XO醬海鮮鍋..味道好..沒有怪味..

海鮮新鮮...料豐富...

吃完...覺得心情很優呢!

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