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說起來我家的料理餐桌有很多調味料!
豆腐乳也是必備的一品啊!
不管事吃羊肉爐的沾醬或是炒菜或是單單配粥~~豆腐乳都是好幫手!
正昇產品算是豆腐乳的專門店
除了這兩款
也還有薄鹽口味!每一罐都有標示成分熱量喔!
店家的豆腐乳我單單拿來配粥都覺得很夠味!
甜酒釀口味我覺得很對我的味!微微甜鹹好滋味!
川辣的偏辣~適合用在辣炒料理等等
但是也不會辣得讓人受不了!
豆腐乳就是台灣味啊!!吃起來不會過嗆辣~重口味卻順口!
先炒了腐乳空心菜
在餐廳常常覺得店家的豆腐乳下很少..根本吃不出來啊~~
在家自己做~加了一點醬油米酒等等去調味~~讓空心菜更好吃啊!!!
空心菜單炒 T總是覺得很青菜味...
這樣的腐乳空心菜~變化一下~變得很香很可口!
豆乳雞用了川辣口味的豆腐乳!
微辣刺激的口感很下飯!
一口一口雞肉真的好滿足啊!
在家煮飯其實不會很難~~只要有心 有好材料和好調料!
人人都是大廚師啊!
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柚子台灣生活到處玩 (5)
