最近說實在~~感冒的人越來越多~~
像這樣溫差越來越大的天氣~~不好好照顧身體真的不可以呢!!
說到感冒~~~~柿餅道是可以潤肺潤喉~~對喉嚨氣管通說有不錯的功效喔!!
這次和大家分享一家"良柚柿餅"吧!
店家的口味有不少
但是因為是柿餅柿乾專門店
想當然...產品都是柿子相關啦...
柿餅是天然無任何添加物的乾燥果乾(也不薰硫磺,所以顏色比較自然),因此如果在室溫下超過2天後,必須放入冷凍庫中保存.在冷凍庫中可以保存1年呦. 如果在冷凍庫超過2個月後,會有白色的柿霜結晶出來,此時果肉會較乾, 此是正常現象, 柿餅還是很好吃 . 冷凍後拿出來退冰只需幾分鐘,因為果肉中有膠質,像冰淇淋一樣,很容易軟.或是用烤箱/微波爐微微加熱也可.熱熱的有特殊的柿香,很有味道感覺很好.
柿餅請不要和海鮮類一塊吃,因為有些人會有胃腸不適的現象.
而且...孕婦也可以吃喔!..(雖然我不是孕婦..)